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Como fazer Hambúrguer de Frango!!

- Categoria: Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Frango, Lanches, Receitas

Ontem falei do Pão de Hambúrguer Integral (clique aqui para ver a receita), hoje ensinarei a fazer o Hambúrguer de Frango!!! Vamos lá?!   Hambúrguer de Frango   Ingredientes   500 gramas de peito de frango sem osso 1 cebola pequena picada grosseiramente 1 dente de alho 1 colher de sopa de chimichurri 1 colher de café de pimenta calabresa salsinha e sal a gosto Farinha de trigo (ou qual você preferir) para empanar     Modo de Preparo   Coloque o frango no processador e processe até ficar moído. Adicione o restante dos ingredientes (menos a farinha) e processe novamente, misturando o tempero na carne. Vamos modelar os hambúrgueres? Coloque um pouco de farinha de trigo nas mãos e com uma colher de sopa, retire o frango processado, enrole e achate […]

Bolo de Abacaxi Caramelizado

- Categoria: Aniversários, Ano Novo, Bolos, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia das Mães, Dia dos Pais, Doces, Natal, Páscoa, Receitas

Sabe aquela receita que lembra a velha infância? Feita pela mamãe ou pela vovó? Ou até Natal? Essa foi uma maneira de matar saudades, adoro bolos com frutas caramelizadas e por favor, não vamos lembrar da dieta. Bolo de Abacaxi Caramelizado Massa: 2 xícaras de chá de açúcar 100g de margarina ou manteiga 4 ovos – claras separadas 1 xícara de chá de leite 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 2 xícara de chá de açúcar 1 colher de sopa de água Fatias de abacaxi Primeiro comece com a calda: coloque o açúcar e 1 colher de água na assadeira que fará o bolo ou em uma panela, leve ao fogo e derreta o açúcar até formar uma calda de […]

Bolinho de Bacalhau {Outra receitinha feita para comemorar o aniversário do Cliente Vip}

- Categoria: Ano Novo, Carne, Dia das Mães, Dia dos Pais, Natal, Páscoa, Petiscos, Receitas, Verão

Essa foi uma receita pedida pelo Cliente Vip para comemorar o seu aniversário! Ela também é #ótema para um sábado de sol, com aquela cervejinha gelada e com alguns amigos para jogar conversa fora. Bolinho de Bacalhau Receita daqui 500g de bacalhau seco e salgado 500g de batata 4 colheres de sopa de farinha de trigo 2 cebolas médias 4 dentes de alho 1/4 de xícara de azeite 1 xícara de chá de salsinha 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de pimenta do reino (de preferência moída na hora) Óleo para fritar Prepare o bacalhau: O bacalhau seco é sempre muito salgado, por isso é necessário deixá-lo de molho em água por algumas horas, tomando o cuidado de trocar a água de tempos em tempos. Portanto […]