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Torta de Liquidificador de Frango Cremoso

- Categoria: Aniversários, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia das Mães, Dia dos Pais, Estações, Frango, Inverno, Lanches, Outono, Primavera, Receitas, Tortas, Verão

Torta de Liquidificador de Frango Cremoso – um clássico dos clássicos!! Lembro o sucesso que essas tortas de liquidificador faziam nas festinhas escolares ou aniversários quando pequena. Agora com meus trinta e muitos anos, sempre faço em casa para substituir o nosso almoço em dias quentes, sempre acompanhado com uma bela salada verde. Agora com meu pequeno, quem sabe, eu faça para ele levar para as festinhas escolares, para não quebrar a tradição. Não é?! Vamos cozinhar?     Receita de Torta de Liquidificador de Frango Cremoso     Ingredientes da Massa   1 xícara de chá de óleo 2 xícaras de chá de farinha de trigo – quem quiser, pode usar a integral 3 ovos 1 xícara de chá da água do cozimento do frango 1 xícara de chá […]

Frango Cremoso com Lemon Pepper

- Categoria: Almoço ou Jantar da semana, Carne, Estações, Frango, Primavera, Receitas, Verão

Alô alô turma do azedinho: essa Frango Cremoso com Lemon Pepper será a sensação do seu almoço ou jantar! Um prato fácil de fazer e refrescante, perfeito para os dias quentes que andam começando por aqui. Vamos cozinhar?     Receita de Frango Cremoso com Lemon Pepper – Gostinho especial de Limão     Ingredientes     500 gramas de peito de frango cortado em cubos pequenos 2 colheres de chá de tempero lemon pepper suco de 1 limão siciliano – pode usar o comum também 1 colher de chá de molho de soja 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 xícara de chá de água 1 cebola pequena cortada em cubinhos 3 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de manteiga sal a gosto     […]

Pudim de Pão com Caramelo

- Categoria: Aniversários, Ano Novo, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais, Doces, Estações, Inverno, Natal, Outono, Páscoa, Receitas

Tinha falado que não ia refazer essa receita de Pudim de Pão com Caramelo na minha vida e olha eu aqui, pagando a língua… Calma, vou explicar! Fiz um Pão de Canela que publiquei aqui no blog, mas por enquanto só eu e o Cliente Vip para devorar tudo que cozinhamos, então acabou sobrando metade do pão. O que fazer? Não queria preparar rabanadas, aí lembrei dessa receita de Pudim de Pão totalmente diferente… e porque não? Então, baseada em uma receita clássica do blog chamada Caramel Croissant Pudding da Nigella, fiz a minha versão de Pudim de Pão com Caramelo. “Mas você escreveu naquele post que não gosta de pudim de pão e que não faria novamente… blá blá blá” ah meu amigo ou amiga, as coisas mudaram. Não passei a […]

Receita de Pão de Canela

- Categoria: Comemorações e Festas, Doces, Estações, Inverno, Lanches, Pães, Páscoa, Receitas

Esse Pão de Canela Caseiro é perfeito para acompanhar um café da tarde com as(os) amigas(os) ou a família. Sabe aquele primeiro encontro com a sogra? Que tal surpreender? Está solteira(o)? Apenas faça para matar aquela vontade de comer um pão doce com gostinho de canela. Vamos cozinhar?   Receita de Pão de Canela – Caseiro       Ingredientes     1/2 xícara de chá de açúcar 1/2 xícara de açúcar mascavo 1 e 1/2 colheres de sopa de canela 1 e 1/2 xícaras de chá de leite morno 3 colheres de sopa de manteiga derretida 2 ovos grandes 1 sache de fermento biologico seco 1 colher de chá de sal 4 xícaras de chá de farinha de trigo – pode ser que use mais ou menos     […]

Receita de Quiche de Atum e Batata

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Quiche de Atum e Batata – uma receita perfeita para os dias quentes, basta uma saladinha verde para completar a refeição. Vamos cozinhar?   Receita de Quiche de Atum e Batata     Ingredientes do Recheio   2 latas de atum em pedaços 4 batatas grandes cozidas e cortadas em cubos pequenos 3 unidades de ovo 200 ml de creme de leite 1 dente de alho ralado – opcional 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado salsinha (usei orégano), sal e pimenta a gosto     Ingredientes da Massa   6 colheres de sopa de água fria 100 gramas de manteiga ou margarina 200 gramas de farinha de trigo         Modo de Preparo da Massa     Em uma tigela, coloque a farinha, a manteiga e […]

Sanduíche Buraco Quente

- Categoria: Aniversários, Carne, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia das Mães, Dia dos Pais, Estações, Festa Junina e Julina, Inverno, Lanches, Outono, Receitas

Sanduíche Buraco Quente – um lanche super fácil de fazer e substitui tranquilamente o famoso cachorro quente nas festas, aniversários e eventos. Uma ótima opção para quem está evitando as salsichas industrializadas. Para esse lanche, fiz um recheio básico do básico, mas você querido(a) leitor(a), pode caprichar usando outros tipos de ingredientes, como temperos, azeitonas, pimenta e etc. Assim, terá uma receita de sucesso para chamar de sua. Vamos cozinhar?   Receita de Sanduíche Buraco Quente     Ingredientes   300 gramas de carne moída 1/2 cebola picada em cubos pequenos 1 dente de alho picado 2 colheres de sopa de molho inglês 1/2 xícara de chá de de molho de tomate Salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto 100 grama de queijo muçarela ou prato fatiado ou ralado 1 pão […]