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Torta de Liquidificador de Frango Cremoso

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Torta de Liquidificador de Frango Cremoso – um clássico dos clássicos!! Lembro o sucesso que essas tortas de liquidificador faziam nas festinhas escolares ou aniversários quando pequena. Agora com meus trinta e muitos anos, sempre faço em casa para substituir o nosso almoço em dias quentes, sempre acompanhado com uma bela salada verde. Agora com meu pequeno, quem sabe, eu faça para ele levar para as festinhas escolares, para não quebrar a tradição. Não é?! Vamos cozinhar?     Receita de Torta de Liquidificador de Frango Cremoso     Ingredientes da Massa   1 xícara de chá de óleo 2 xícaras de chá de farinha de trigo – quem quiser, pode usar a integral 3 ovos 1 xícara de chá da água do cozimento do frango 1 xícara de chá […]

Frango Cremoso com Lemon Pepper

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Alô alô turma do azedinho: essa Frango Cremoso com Lemon Pepper será a sensação do seu almoço ou jantar! Um prato fácil de fazer e refrescante, perfeito para os dias quentes que andam começando por aqui. Vamos cozinhar?     Receita de Frango Cremoso com Lemon Pepper – Gostinho especial de Limão     Ingredientes     500 gramas de peito de frango cortado em cubos pequenos 2 colheres de chá de tempero lemon pepper suco de 1 limão siciliano – pode usar o comum também 1 colher de chá de molho de soja 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 xícara de chá de água 1 cebola pequena cortada em cubinhos 3 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de manteiga sal a gosto     […]

Receita de Quiche de Atum e Batata

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Quiche de Atum e Batata – uma receita perfeita para os dias quentes, basta uma saladinha verde para completar a refeição. Vamos cozinhar?   Receita de Quiche de Atum e Batata     Ingredientes do Recheio   2 latas de atum em pedaços 4 batatas grandes cozidas e cortadas em cubos pequenos 3 unidades de ovo 200 ml de creme de leite 1 dente de alho ralado – opcional 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado salsinha (usei orégano), sal e pimenta a gosto     Ingredientes da Massa   6 colheres de sopa de água fria 100 gramas de manteiga ou margarina 200 gramas de farinha de trigo         Modo de Preparo da Massa     Em uma tigela, coloque a farinha, a manteiga e […]

Macarrão com Molho de Abobrinha

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Macarrão com Molho de Abobrinha – para quem gosta de comida italiana, porém, prefere um prato leve e saudável para o dia dia.   Vamos cozinhar?   Macarrão com molho de abobrinha e salsinha     Ingredientes   250 gramas de macarrão 1 cebola 2 dentes de alho 1 abobrinha sal, salsinha e pimenta do reino a gosto       Modo de Preparo   Cozinhe o macarrão conforme a embalagem, que normalmente é: Em uma panela com água fervente e com bastante sal, cozinhe por 6 a 8 minutos ou até que esteja “al dente”. Não sabe o que é “al dente”? É quando o macarrão está firme, mas se quebra quando encosta a massa na lingua com o céu da boca. Escorra e reserve. Não quer usar macarrão […]

Receita de Croquete de Abobrinha

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Croquete de Abobrinha – perfeito para ser servido na noite do petisco, acompanhado com aquela bebida bem gelada e outras delícias, exemplo Bolinhos de Batata Recheados com Carne Moída ou Risoles de Queijo. Vamos cozinhar?   Receita de Croquete de Abobrinha     Ingredientes   500 gramas de abobrinha 1 cebola bem picada 1 dente de alho amassado 2 colheres de sopa de fermento químico 3 colheres de sopa de farinha de rosca 6 colheres de sopa de aveia 1/2 copo de leite vegetal – quem quiser, pode usar leite de vaca sal e pimenta a gosto   Para empanar: farinha de rosca, farinha de trigo e 1 ovo batido.         Modo de Preparo     Com um ralador grosso, rale a abobrinha com a casca. Em […]

Quiche de Espinafre com Queijo

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A receita de hoje é especial para os fãs do desenho Popeye: Quiche de Espinafre com Queijo!! Mas nada de arrumar um Brutus por aí para testar a sua força depois de comer essa bela torta de espinafre, mas já é um ótimo passo para restaurar a energia e aumentar a vitalidade do seu corpo. Naninha, quais os benefícios? Vamos lá:   “Atua contra a queda de cabelo – é um vegetal importante para o crescimento do cabelo, pois é rico em proteínas e vitaminas A e C. Estes nutrientes têm propriedades que são usadas pelo corpo para produzir óleos específicos que podem ajudar a aumentar o crescimento e o volume dos cabelos. Deficiências de vitaminas A e C aumentam a perda de cabelo ou tornam os cabelos quebradiços, finos […]