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Escondidinho de Brócolis

- Categoria: Ano Novo, Brasil, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia das Mães, Dia dos Pais, Estações, Inverno, Natal, Outono, Países, Páscoa, Primavera, Receitas, Receitas e Dicas do Bem, Sem Carne - Vegetariana, Tortas, Verão

Escondidinho de Brócolis é uma receita fácil de fazer, ótimo para quem está evitando carne e quer preparar um prato principal delicioso. Mas também é perfeito para ser servido com uma bela carne cozida, acompanhado com molho e aquele arroz gostoso, nesse dias frios. E que frio!!! Hoje de madrugada chegou a 4 graus aqui… Para nos aquecer, vamos cozinhar?   Receita de Escondidinho de Brócolis     Ingredientes do Purê de batata   7 batatas grandes 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 ovo Sal a gosto     Ingredientes do Recheio   1 colher de sopa de de azeite 4 dentes de alho picados 1 brócolis cozido cortado em floretes Sal e pimenta-do-reino a gosto         Modo […]

Frango cozido no Molho de Tomate, Queijo e Manjericão

- Categoria: Almoço ou Jantar da semana, Carne, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais, Estações, Inverno, Massas, Molhos, Outono, Primavera, Receitas, Verão

Não precisa mais pensar no almoço do final de semana, essa Receita de Frango cozido no Molho de Tomate, Queijo e Manjericão fará você delirar com o sabor, isso sem falar na facilidade de preparar esse prato. Quer coisa melhor? Então já mando logo a sobremesa: Bolo de Fubá com Erva Doce, clique aqui para ver a receita!! Vamos cozinhar?   Receita de Frango cozido no Molho de Tomate, Queijo e Manjericão     Ingredientes   4 filés de peito de frango 1 cebola cortada em cubinhos 2 dentes de alho triturados 340 gramas de molho de tomate 250 gramas de queijo muçarela – ou mais, caso você goste :D sal, pimenta do reino, orégano e manjericão a gosto           Modo de Preparo     Tempere […]

Macarrão com Brócolis, Alho e Bacon

- Categoria: Ano Novo, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais, Estações, Massas, Natal, Primavera, Receitas, Verão

Voltando as receitas rápidas e gostosas para o dia-dia, hoje trago esse Macarrão com Brócolis, Alho e Bacon dos Deuses. Nunca imaginei que bacon combinasse tanto com brócolis, essa massa entrou na lista das mais queridinhas do meu coração. Não é saudável?? Se for por causa do bacon, diminua a quantidade e se a culpa for do macarrão com farinha de trigo branca, troque para o macarrão de farinha integral, lembrando, já ensinei a fazer macarrão integral aqui. Mas sinceramente? Seja feliz, meu amigo ou amiga!! Degustar uma vez por mês um “baconzinho” ou um macarrão tradicional, não vai fazer mal à ninguém, é só comer com moderação. Vamos cozinhar?     Receita de Macarrão com Brócolis, Alho e Bacon     Ingredientes   250 gramas de macarrão 1 brócolis […]

Maionese de Azeitonas Pretas

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Uma das coisas que mais amava quando criança, era um pão fresquinho com maionese de azeitonas pretas!! Em casa era um grande sucesso e lembro que a minha mãe sempre comprava e acabava rapidinho. Esses dias, me bateu uma vontade ou seria saudades? Talvez desejo de grávida, não sei… Então comentei com o Cliente Vip e reparamos que não víamos mais  patês e maioneses desse tipo para vender no mercado. Já que desejo de grávida é uma ordem, vamos cozinhar!!     Receita de Maionese de Azeitonas Pretas – Caseira e usando a Industrial   Aqui vão duas receitas, uma fazendo a maionese do zero e a segunda usando maionese pronta, aquelas industrializadas. Mesmo estando no final da gravidez, é necessário evitar ovos crus e para matar a vontade, acabei fazendo a segunda receita […]

Bolinho de Bacalhau {Outra receitinha feita para comemorar o aniversário do Cliente Vip}

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Essa foi uma receita pedida pelo Cliente Vip para comemorar o seu aniversário! Ela também é #ótema para um sábado de sol, com aquela cervejinha gelada e com alguns amigos para jogar conversa fora. Bolinho de Bacalhau Receita daqui 500g de bacalhau seco e salgado 500g de batata 4 colheres de sopa de farinha de trigo 2 cebolas médias 4 dentes de alho 1/4 de xícara de azeite 1 xícara de chá de salsinha 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de pimenta do reino (de preferência moída na hora) Óleo para fritar Prepare o bacalhau: O bacalhau seco é sempre muito salgado, por isso é necessário deixá-lo de molho em água por algumas horas, tomando o cuidado de trocar a água de tempos em tempos. Portanto […]