Receita de Batatas Sauté {Acompanhamento}

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Batatas Sauté é um prato francês muito simples de fazer! O significado do sauté é “saltar” e na culinária é usado para pratos que são feitos em uma panela muito quente, com um pouco de gordura e sacudi-la durante todo o processo do cozimento. Acompanha carnes e saladas,  você pode mudar os legumes, seu preparo é super simples de fazer e é uma delícia. Vamos cozinhar? Receita de Batatas Sauté   Ingredientes Para cada 1 unidade de batata grande cozida e picada, você vai usar: 1 colher de sobremesa de manteiga 1 colher de sopa de salsinha picada quanto baste de sal e pimenta do reino   Modo de Preparo Cozinhe suas batatas em água quente até ficarem “al dente”. Cuidado, as batatas não podem cozinhar por muito tempo a […]

Receita de Geléia de Morango

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Hoje a receita é tão fácil, mas tão fácil que não quero ver ninguém arrumando desculpa para não ir a cozinha: Geléia de Morango!! Perfeito para um café da manhã ou café da tarde delícia, para preparar doces maravilhosos e até para presentear aquela pessoa bem querida :) Vamos Cozinhar? Receita de Geléia de Morango   Ingredientes 2 quilos de morangos lavados e sem os cabinhos 3 xícaras de chá de açúcar   Modo de Preparo Em uma panela, leve os morangos e o açúcar em fogo alto e deixe ferver. “Naninha, não vai queimar? Não é bom colocar água?” Não é necessário, o morango vai soltar sua água e o açúcar também irá derreter :) Abaixe a chama e cozinhe até obter o ponto de geléia, mexendo sempre. Retire a espuma […]

Receita de Pão para Cachorro Quente – Hot Dog

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Para finalizar a saga do lanche mais querido do mundo, hoje teremos a Receita de Pão para Cachorro Quente – Hot Dog. A receita abaixo também pode ser feita para outros formatos, tipo pão de hambúrguer ou pão de forma. Vamos combinar, pão caseiro bem quentinho é a melhor coisa na vida :) Vamos cozinhar? Receita de Pão para Cachorro Quente – Hot Dog Receita base daqui. Ingredientes 1 envelope de fermento biologico seco 2 xícaras de chá de de leite morno 2 colheres de sopa de açúcar 1kg de farinha de trigo 3 ovos ligeiramente batidos 1 colher de sopa de sal 1/2 xícara de chá de óleo Modo de Preparo Em um recipiente, junte o fermento, uma xícara de leite morno, o açúcar e meia xícara de farinha. […]

Salsicha com Molho de Tomate – Cachorro Quente

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Hoje ensinarei algo simples, porém delicioso: Salsicha com Molho de Tomate – Cachorro Quente. Agora não tem desculpa para caprichar no seu hot dog caseiro! Vamos cozinhar?   Cachorro Quente: Salsicha com Molho de Tomate – Parte I     Ingredientes 8 salsichas cozidas na água 150 gramas de molho de tomate (meio sachê ou clique aqui para fazer o seu molho caseiro) 1 tomate sem pele e picado 1 cebola picada em cubos pequenos 1 dente de alho bem picado Azeite, Sal e Pimenta do Reino a gosto   Modo de Preparo Em uma panela, coloque bastante água e leve para ferver. Faça um x no bumbum do tomate e coloque na água fervendo durante 3 minutos. Quando a pele estiver soltando, retire da água quente, coloque em uma bacia […]

Receita de Bolovo – Youtube

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Hoje temos a receita e o vídeo do Bolovo, uma receita perfeita para você fazer para os amigos, acompanhado por uma ou várias bebidas bem geladas!! Todos vão amar :) Oi?! Você ainda não está inscrito no canal Manga com Pimenta? Então clique aqui que toda segunda-feira tem vídeo novo.   Receita de Bolovo – Youtube {Comida de Boteco} Receita base daqui. Ingredientes 1 kg de carne moída 2 cebolas picadas 1 dente de alho cheiro verde a gosto 1 ovo sal e pimenta do reino a gosto 2 xícaras de chá de farinha de trigo farinha de rosca para empanar Para rechear 12 ovos cozidos Quem quiser, pode fazer a metade da receita.     Modo de Preparo   Em uma panela, refogue a cebola e o alho com óleo […]

Salada de Brócolis e Batata

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Que tal fazer uma receita diferente para o seu almoço: Salada de Brócolis e Batata! Super fácil de fazer e é uma delícia. Receita de Salada de Brócolis e Batata Ingredientes para duas Pessoas (ou até mais) 1 Brócolis ninja 1 suco de Limão um limão 1 Cebola cortada em rodelas Meia Lua 4 Batatas Grandes Sal, Vinagre e Azeite a gosto Modo de Preparo Separe os floretes do caule do brócolis. Leve-os para cozinhar em uma panela com água quente durante 3 minutos para ficar “al dente”. Depois, quebre o cozimento colocando em uma vasilha com água bem gelada. Escorra bem e reverse. Corte as batatas em cubos e leve para cozinhar em água quente com vinagre e sal. Quando as batatas estiverem macias, retire-as da água quente, quebre […]