Um clássico que combina com macarrão e dá até para montar lanches deliciosos.
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ABC da Cozinha, Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Frango, Inverno, Outono, Primavera, Receitas, Verão
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Sopa de Cebola
Ontem muita gente da região Sul e Suldeste bateu o queixo de frio… eu bati e para deixar o corpo (ou corpão?) quentinho, recorri a uma sopa de cebola!! Porque cebola? A cebola incentiva a produção de colesterol bom deixando o seu coração mais saudável, também elimina os radicais livres e reduz o risco de desenvolver úlceras gástricas, têm benefícios anti-inflamatórios, protege contra o câncer e contêm crómio, o que ajuda a regular o açúcar no sangue. Enfim, tudo de bom e cada prato dessa sopa tem em média 250 calorias (sem pão e afins). “Aonde você tirou tudo isso?”…
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Salada de Frango, Alface, Tomate e Batata… uma refeição completa!!!
Bem, pelo menos para mim foi uma refeição completa: tem de tudo e mais um pouco. Só faltou o feijão que comprei e cozinhei bem depois de ter feito essa receita… vocês sabem, eu dispenso o arroz. Mas se tem batata, para que arroz? Salada de Frango deliciosa Tempere o frango com sal e pimenta do reino e deixe marinando por alguns minutos. Cozinhe batatas bolinhas com água e sal. Lave o alface e deixe de molho, corte os tomates e cebola (eu não usei, acho que não tinha, mas sempre coloco), tire a água do alface e o seque-o.…
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Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Comemorações e Festas, Inverno, Outono, Primavera, Receitas, Saladas, Sem Carne - Vegetariana, Verão
Salada Russa | Salada de Maionese
Apesar da receita ser russa, a salada de maionese faz um grande sucesso nas terras brasileiras.
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Bolo Salgado de Brócolis
Eu acho totalmente chique uma receita que tem o nome “Bolo Salgado … de alguma coisa”. Ótimo para quem quer manter uma alimentação saudável e quando você pensa no “Bolo Salgado… de alguma coisa”, já imagina um prato com uma bela salada. Lá fui eu, preparar o meu primeiro bolo salgado de Brócolis que eu vi aqui, esperando algo totalmente diferente e mágico (oi?!), mas no final da experiência, lembrou demais um suflê. Receita do Bolo Salgado Ingredientes: 1 maço de brócolis picados e cozidos 1/2 xícara de chá de requeijão light (usei o normal mesmo) 2 colheres de sopa de…
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Farofa de Farinha de Milho com Couve e Linguiça Calabresa
Essa receita de Farofa de Farinha de Milho com Couve e Linguiça Calabresa é especial! Uma verdadeira lembrança de infância, já que foi preparada muitas vezes pela mamãe e olha que era apenas um dia normal, com direito a arroz, feijão e salada. Vamos Cozinhar?