Essa receita de Tarte Tatin de Bananas, é ótima para quem bananas fazendo aniversário na cozinha e precisa usar rapidamente para não parar na lata do lixo. Tarte Tatin de Bananas A receita é da Chef Carla Pernambuco, vamos aos ingredientes: Massa 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga 1 pitada de sal 1 colher de sopa de óleo 1 ovo 1 gema para pincelar (não usei) Recheio 6 bananas nanica maduras porém firmes 1/2 xícara de suco de laranja 1 colher de chá de licor cointreau (não usei)…
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Fogazza Frita
Começarei com uma receita de final de semana em plena segunda, assim, quem está de regime esquece essa receita e fica com a boa salada e filé de frango grelhado nos dias de descanso. A receita é do blog Delícia da Priscila. Receita da Fogazza Massa (com algumas modificações minhas): 1 Tablete (15 gramas) fermento fresco para pão 2 colher (sopa) de açúcar refinado 375 ml de água filtrada fria 1 colher de sopa manteiga sem sal 1 colher de chá de sal 1 ovo 500 a 600 g de farinha de trigo O Recheio foi queijo muçarela ralado, presunto…
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Receitas de frango para montar o seu cardápio para a semana pós-carnaval
Domingo… a despedida da folia, mesmo para quem não tem folia na vida (tipo, eu?). Separei algumas receitas de frangos já publicado aqui no blog, para você que está pensando no cardápio da semana: 1- Frango assado com alho e açúcar 2- Frango a Parmegiana 3- Arroz Caipira 4- Arroz com Frango e Grão de Bico 5- Frango Crocante 6- Frango a Parmegiana Light Não é nenhuma receita light (tirando uma), mas ter uma carne branca nas refeições sempre faz um bem.
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Torta Caprese
Esse dia eu estava atacada… atacada pela fome!!! Sai do escritório e fui para cozinha azul de fome, então, a torta não ficou uma maravilha fotografica. Olha que simples a receita da Tortinha Caprese Vamos aos ingredientes da massa: 2 xícaras de chá de leite, 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 4 ovos, meia xícara de chá de queijo parmesão ralado, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 xícara de chá de óleo Ingredientes do recheio: 1 xícara de chá de mussarela, 1 xícara de chá de tomate picado, 2 colheres de sopa de manjericão, 1 colher…
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Conservando a Salsinha Fresca em casa!
Hoje trago um post que vale ouro, bem especial: Conservando a Salsinha Fresca, por mais tempo. Vamos lá?
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Receita de Frango Crocante de Forno
Hoje trago uma receita inventada por mim e posso dizer, que é uma delícia: Frango Crocante! Aqui em casa trocamos a carne vermelha nas refeições para as carnes brancas nas maiorias dos dias, mas comer frango grelhado quase todo santo dia acaba perdendo a graça. Por causa disso, segue uma maneira diferente de preparar o seu franguinho e que é super saudável :) Vamos cozinhar?