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5 Receitas de Gordices para comer nas férias de inverno

- Categoria: Bolos, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Doces, Estações, Inverno, Lanches, Pães, Receitas

Nas férias de inverno, é sempre bom ter algumas receitas de gordices na manga para preparar em casa!     Segue cinco inspirações que vão agradar crianças e adultos, além de esquentar a casa com o forno ligado. Escolha a sua preferida e vá cozinhar :D   5 Receitas de Gordices para comer nas férias de inverno Calzone Recheado – Quem é fã de pizza aqui? Então vai amar essa receita de Calzone, que é uma pizza bem recheada e fechada. Capricha no recheio e mãos a obra na massa. Para ver a receita, clique aqui.   Brigadeiro de Paçoca – Esse é o único docinho da coleção que não vai ao forno, tudo se resolve na boca do fogão. Quem não gosta de um brigadeiro? Esse tem gostinho de […]

Brigadeiro de Negresco / Oreo

- Categoria: Aniversários, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Doces, Receitas

Brigadeiro de Negresco / Oreo é para quem gosta de viver perigosamente… explicando melhor, aqueles que não se importam de engordar com essa verdadeira bomba calórica deliciosa :D Ideal para quem quer fazer uma festa de aniversário com brigadeiros diferentes ou apenas para beliscar, assistindo um bom filme. Vamos cozinhar?   Receita de Brigadeiro de Negresco / Oreo     Ingredientes   1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá de essência ou extrato de baunilha 1 pacote de biscoito Negresco ou Oreo         Modo de Preparo   Primeiro passo é separar o recheio dos biscoitos! O recheio vai para panela do brigadeiro, metade dos biscoitos serão quebradas grosseiramente e a outra metade no liquidificador, triturando até virar uma farinha. […]

Receita de Palha Italiana {ou seria brasileira?}

- Categoria: Brasil, Chocolate, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais, Doces, Festa Junina e Julina, Natal, Países, Páscoa, Receitas

Você conhece a palha italiana? Que na verdade é um doce totalmente brasileiro criado na região sul do Brasil? É uma delícia, afinal não tem como dar de errado uma mistura de brigadeiro de chocolate com biscoito! Vamos cozinhar?   Receita de Palha Italiana   Ingredientes   2 latas leite condensado 4 colheres de sopa chocolate em pó 2 colheres de sopa de Manteigas sem sal 1 pacote biscoito tipo maisena triturado grosseiramente – mais ou menos 200 gramas açúcar de confeiteiro para polvilhar manteiga sem sal para untar         Modo de Preparo   Em uma panela, misture o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o doce soltar do fundo da panela, como brigadeiro, porém, não […]

Ambrosia Caramelizada com Casca de Laranja

- Categoria: Brasil, Comemorações e Festas, Doces, Estações, Festa Junina e Julina, Inverno, Outono, Países, Receitas

Ambrosia Caramelizada com Casca de Laranja, é uma receita que começou errado e no final deu super certo! Na verdade não sei se existe essa receita, nem procurei… Era para ser uma receita normal de Ambrosia, um doce maravilhoso feito com ovos. Primeiro não tinha limão e decidi usar casca de laranja. O segundo erro foi que a calda de açúcar não deveria ter caramelizado, por distração, fui ver as claras que estavam na batedeira e quando voltei para panela, o açúcar tinha começado a dourar na borda. Apaguei o fogo na hora, mas nada adiantou, coloquei o leite e o açúcar continuou a caramelizar, ficando uma cor linda por sinal. Enfim, continuei a receita mesmo assim, no final tudo deu certo e ficou um doce maravilhoso. E por isso […]

Bolo Junino de Paçoca

- Categoria: Bolos, Brasil, Comemorações e Festas, Dia dos Namorados, Doces, Estações, Festa Junina e Julina, Inverno, Países, Receitas

Para quem está animado com as delícias juninas, que tal preparar um Bolo Junino de Paçoca super bonito, chamar os amigos e acender a fogueira? Se animou? Então vamos cozinhar!!   Receita de Bolo Junino de Paçoca     Ingredientes do Bolo   1/2 xícara de chá de óleo 1 xícara de chá de leite 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de paçoca 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento 3 ovos         Cobertura   1 lata de leite condensado 4 colheres de sopa de leite 1 colher de sopa rasa de manteiga 2 paçocas esfareladas 3 paçocas esfareladas para enfeitar         Modo de Preparo   Bata todos os ingredientes no […]

Brigadeiro de Paçoca {Receitas Juninas}

- Categoria: Brasil, Comemorações e Festas, Doces, Estações, Festa Junina e Julina, Inverno, Países, Receitas

Aqui em casa, o Cliente Vip adora paçoca (doces de amendoim em geral) e para agradá-lo, decidi fazer esse Brigadeiro de Paçoca para nossa sobremesa junina!! É uma ótima receita para quem ficou responsável de levar um prato de doces para a casa do “cumpadi e da cumadi”, ou pretende fazer uma receita usando esse brigadeiro como base, tipo, um pavê de amendoim ou recheio de bolo. Vamos cozinhar?   Receita de Brigadeiro de Paçoca {Receitas Juninas}     Ingredientes     1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de creme de leite 80 gramas de paçoca ou 4 paçocas rolhas, previamente amassadas paçoca esfarelada para polvilhar – opcional           Modo de Preparo     Em uma panela […]