Omelete de Forno Recheado com Brócolis e Tomate

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Omelete de Forno Recheado com Brócolis e Tomate, um prato gostoso e muito saudável, perfeito para fazer no Dia das Crianças para os seus filhos. Estou apaixonada por esse prato e já que o pequeno começou a introdução alimentar nessa semana, logo adaptarei esse tipo de receita para ele e a nossa família. Aí, vou publicar lá no Manga com Papinha, fiquem ligados.   Naninha, quais os benefícios do Brócolis para uma criança?   “Brócolis são vegetais muito nutritivos, ricos em ferro, cálcio, ácido fólico e glucosinolatos, propriedades que não podem faltar na dieta das crianças. Seu consumo ajuda no fortalecimento do organismo e do sistema imunológico, evitando uma série de doenças e garantindo um desenvolvimento saudável para os pequenos. Brócolis são mais ricos em cálcio que o leite, ajudando assim […]

Receita de Petit Gateau de Travessa

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Receita de Petit Gateau de Travessa, perfeito para a sobremesa depois do almoço de família! Ou para mulher que sofrem de TPM (estilo euzinha aqui), um pecado em forma de refugio para aqueles dias turbulentos. E agora com a chegada do Dia das Crianças, fica uma sugestão de sobremesa maravilhosa para a criançada. Vamos cozinhar?   Receita de Petit Gateau de Travessa       Ingredientes   8 ovos – claras e gemas separadas 1 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de manteiga ou margarina sem sal 1 xícara chá de farinha de trigo 500 gramas de chocolate meio amargo derretido             Modo de Preparo   Numa batedeira, bata as claras em ponto de neve. Reserve. No liquidificador, bata as gemas, o […]

Arroz Cremoso com Abóbora

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Arroz Cremoso com Abóbora é perfeito para preparar no almoço do Dia das Crianças! A criançada vai amar e os adultos também, pode acompanhar uma salada verde bem temperado com rodelas de tomates para acompanhar. Para quem não vive sem carne, que tal preparar junto um Bolo de Carne Italiano – receita aqui, todos vão gostar!   Gostou das sugestões? Então convido a todos à cozinhar!! Vamos lá?!     Receita de Arroz Cremoso com Abóbora     Ingredientes   2 xícaras de chá de arroz 1 dente de alho picado 1/2 cebola média picada 1 e 1/2 xícara de chá de abóbora sem casca, cortada em cubos pequenos e cozida 1 copo de requeijão sal, pimenta do reino e salsinha a gosto             Modo […]

Ovos divertidos em forma de pintinhos

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Ovos divertidos em formato de pintinhos, uma receita bem bacana de fazer no Dia das Crianças! Você também pode chamar os seus filhos (ou as crianças da sua família) para ajudar, tornando um dia especial na cozinha. Vamos Cozinhar?   Como fazer ovos divertidos em forma de pintinhos para o Dia das Crianças       Ingredientes     6 ovos cozidos 2 colheres de sopa de maionese 2 colheres de chá de mostarda 1 pitada de sal 1 cenoura cortada em juliana – palito 12 pimenta do reino preta               A base dessa receita (ou seria arte?) é do blog Sheknows, tentei até seguir a receita passo a passo, mas me dei mal… No final, acabei fazendo uma versão para o Manga com […]

Frango à Parmegiana ao Forno

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Frango à Parmegiana ao Forno – perfeito para um almoço bem elaborado para aquela marmita da semana ou para um jantar comfort food em família. E o melhor de tudo dessa parmegiana é que não vai fritura, tornando-se um prato mais saudável! Vamos cozinhar?   Receita de Frango à Parmegiana ao Forno     Ingredientes     3 e 1/2 xícara de chá de frango cozido e desfiado 1 copo de requeijão cremoso 1 e 1/2 xícara de chá de molho de tomate 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 1 unidade de cebola média picada 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de óleo ou azeite sal e pimenta do reino         Modo de Preparo   […]

Que tal preparar um Choripán?

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Choripán, que bicho é esse? É um sanduíche argentino, feito de linguiça e normalmente acompanhado com molho Chimichurri. Aqui no Rio Grande do Sul é comum encontrar para vender em lancheria ou sendo preparado em casa junto com o churrasco, também conhecido como salchipão. Vamos cozinhar?     Receita de Sanduíche Choripán com Chimichurri     Para esse sanduíche, você vai precisar de pão estilo cacetinho (francês) ou baguete e salsichão (linguiça) colonial feito na serra gaúcha, mas pode  também usar uma linguiça de sua preferência. Quem encontrar chorizos argentinos, melhor ainda! Assim o seu sanduíche fica mais original. Coloque os salsichões em uma grelha quente para assar, até ficarem completamente cozidos. Você pode cortar pela metade no sentido do comprimento ou deixá-lo por inteiro, você que manda. Corte os […]