Maionese de Azeitonas Pretas

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Uma das coisas que mais amava quando criança, era um pão fresquinho com maionese de azeitonas pretas!! Em casa era um grande sucesso e lembro que a minha mãe sempre comprava e acabava rapidinho. Esses dias, me bateu uma vontade ou seria saudades? Talvez desejo de grávida, não sei… Então comentei com o Cliente Vip e reparamos que não víamos mais  patês e maioneses desse tipo para vender no mercado. Já que desejo de grávida é uma ordem, vamos cozinhar!!     Receita de Maionese de Azeitonas Pretas – Caseira e usando a Industrial   Aqui vão duas receitas, uma fazendo a maionese do zero e a segunda usando maionese pronta, aquelas industrializadas. Mesmo estando no final da gravidez, é necessário evitar ovos crus e para matar a vontade, acabei fazendo a segunda receita […]

Pão Trançado de Canela – o famoso Cinnamon

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Uma perfeição para acompanhar um café esse Pão Trançado de Canela, não acham ? Você deve estar se perguntando “por acaso é aquele famoso Cinnamon Roll?”… Sim, a única diferença que ele não é enrolado e sim trançando. Vamos cozinhar?   Receita de Pão Trançado de Canela {Receita Americana Braided Cinnamon Wreath}     Ingredientes da Massa do Pão   200 gramas de farinha de trigo 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 colher de chá de sal 1/2 xícara de chá de leite morno 1 envelope de fermento biologico seco ou 2 tabletes de fermento biologico fresco 1 ovo 1 colher de sopa de açúcar   Ingredientes do Recheio   1 colher de sopa de manteiga derretida 4 a 5 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de chá de canela […]

Receita de Bolinho de Bacalhau – Youtube

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Essa receita de Bolinho de Bacalhau é perfeita para um happy hour como petisco e para servir no Almoço de Páscoa. Tão fácil de fazer que você levará o troféu de chef do ano entre os amigos e familiares. Vamos cozinhar?   Bolinho de Bacalhau – Youtube – Receitas para Páscoa     Pessoal que segue o Canal do Manga com Pimenta, o Youtube cancelou as notificações de aviso dos inscritos no Canal, e por isso, ninguém está sendo avisado quando tem um novo episódio. Pedimos que vocês cliquem novamente no “sininho”, que fica logo abaixo do vídeo, para ativar e receberem as notificações de novos episódios. Outra dica: na página principal do youtube, no topo tem uma opção no menu chamada “inscrições“. Quando estiver dando uma passadinha por lá, clique para conferir […]

Receita de Batata Duchesse {da Duquesa}

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Hoje temos um clássico francês: Batata Duchesse (em português, Duquesa). É uma receita antiga criada em homenagem a Maria Antonieta – arquiduquesa da Áustria e rainha da França, sendo que o formato do prato é uma alusão ao penteado alto e ondulado da duquesa. Acompanha qualquer tipo de carne e agora na Páscoa, é um acompanhamento perfeito para o bacalhau! Vamos para a cozinha?   Receita de Batata Duchesse com Queijo     Ingredientes   600 gramas de batata – pode ser a rosa ou monalisa 2 colheres de sopa de manteiga temperatura ambiente + 1 colher de sopa de manteiga derretida 3 gemas 150 gramas de queijo parmesão ralado fino Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto         Modo de Preparo Antes de tudo, me desculpe pela […]

Receita de Bobó de Camarão

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Para fazer essa receita de Bobó de Camarão, eu coloco apenas uma condição! Você terá que cantar aquela musiquinha clássica quando estiver na cozinha:   “O que é que a baiana tem? / Tem torso de seda tem (tem) Tem brinco de ouro tem (tem) / Corrente de ouro tem (tem) Tem pano da Costa tem (tem) / Tem bata rendada tem (tem) “   Ok, vamos deixar as brincadeiras de lado, você pode preparar no silêncio da sua casa ou escutando um rock pesado :) Mas façam!!  É uma delícia e não é complicado de fazer! Vamos cozinhar?   Receita de Bobó de Camarão – Comida Baiana     Ingredientes   1 quilo de camarão fresco 1 quilo de mandioca 3 dentes de alho picados e amassados 3 cebolas – sendo 1 cortada […]

Macarrão com Queijo Americano – Macaroni and Cheese – Youtube

- Categoria: Receitas, Youtube

Hoje a receita é clássica: Macarrão com Queijo ou como é conhecido, Macaroni and Cheese, criado na Inglaterra, mas ficou super famoso nos EUA, tornando um prato típico norte americano. Um “comfort food” maravilhoso para você fazer para sua família no final de semana. Vamos cozinhar?   Receita de Macarrão com Queijo Americano – Macaroni and Cheese – Youtube   Pessoal que segue o Canal do Manga com Pimenta, o Youtube cancelou as notificações de aviso dos inscritos no Canal, e por isso, ninguém está sendo avisado quando tem um novo episódio. Pedimos que vocês cliquem novamente no “sininho”, que fica logo abaixo do vídeo, para ativar e receberem as notificações de novos episódios. Outra dica: na página principal do youtube, no topo tem uma opção no menu chamada “inscrições“. Quando estiver dando […]