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Receita de Farofa de Cebola

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Farofa de Cebola, perfeita para acompanhar aquele franguinho assado de domingo ou o churrascão do final de semana. E os seus benefícios? “Hipertensão – O potássio é o responsável pela capacidade que a cebola tem de ajudar na eliminação do excesso de líquidos e diminuição dos riscos de sofrermos de gota, hipertensão e cálculos renais. Cebola é antioxidante – o motivo é seu teor em vitaminas A e C, enxofre e flavonoides, tais como a quercetina e a antocianina. Resfriados – por ser rica em vitaminas A e C, ideais para aliviar sintomas de problemas respiratórios, os óleos essenciais que possui, devido ao seu teor de enxofre, dão à cebola a capacidade de diminuir os sintomas de doenças como a bronquite, resfriado e constipações.” – Informações daqui.   Vamos cozinhar? […]

5 Receitas com Berinjela para o seu almoço!!

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Receitas com berinjela são sempre sensação no Manga com Pimenta, tornando algumas receitas as mais lidas por aqui.     Por esse motivo, decidi separar 5 receitas para você escolher e preparar para o seu almoço da semana ou final de semana… quem sabe no jantar, não é? Vamos lá conferir?     5 Receitas com Berinjela para o seu almoço!! Berinjela a Marguerita – um prato simples de fazer e repleto de sabor para o almoço da semana. Para acompanhar, você pode fazer aquele arroz branco e aquela saladinha verde temperada com sal, azeite e limão. Para ver a receita, clique aqui.     Patê de Berinjela com Maionese – está afim de comer um lanche saudável na hora do almoço? Então essa receita de patê é uma ótima […]

Panquecas de Abobrinha e Milho

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A fome não é de leão, e quer comer algo leve e gostoso? Então olha essas Panquecas de Abobrinha e Milho. Essa receita é para esses dias e pode até entrar no cardápio da marmita da semana. Vamos cozinhar?     Receita de Panquecas de Abobrinha e Milho       Ingredientes   1 quilo de abobrinha ralada 1 colher de chá de sal 1 lata de milho verde – pode usar congelados ou natural cozido na água 4 ovos grandes batidos 1/2 colher de chá de manjericão seco 1/2 colher de chá de orégano seco 1/4 colher de chá de alho em pó 1/2 xícara de chá de queijo cheddar ralado – pode usar também muçarela 3/4 xícaras de chá de farinha de trigo – pode usar a integral […]

Receita de Berinjela a Marguerita

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Berinjela a Marguerita – um prato bem simples e saudável para refeição do dia a dia.   Agora, você sabe os benefícios do Manjericão? “Pesquisa feita sobre o Manjericão foi mostrado que ele pode ser muito benéfico para o coração. Ele contém magnésio, que ajuda a aumentar a flexibilidade dos vasos sanguíneos e melhora o fluxo sanguíneo. Ele contém anti-oxidantes que ajudam a diminuir o nível de colesterol LDL e aumenta o colesterol HDL. Manjericão é também uma fonte de vitamina A e contém beta-caroteno, que protege as células epiteliais dos radicais livres e impede a oxidação do sangue no corpo. Ele também impede a formação de placa e acúmulo de gorduras nas paredes das artérias. O Manjericão pode ser consumida pelos pacientes de diabetes tipo-2, uma vez que tem […]

Hambúrguer de Frango com Aveia

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Hambúrguer de Frango com Aveia – uma receita maravilhosa especial para você que está cuidando do peso ou quer melhorar a saúde! Depois da gravidez, voltei a fazer uma reeducação alimentar e essa foi a receita escolhida para o final de semana. Estou tentando colocar a minha vida na rotina novamente, já que a minha pressão voltou a ficar alta e outras coisinhas a mais. Não posso fazer um regime radical, já que estou amamentando o meu pequeno e por isso, decidi procurar uma receita que faça a mamãe feliz e que seja bastante nutritivo para o leite do bebê. Também é uma ótima dica para quem é mãe e está querendo fazer algo especial para a refeição do seu filho. Lembrando que você deve oferecer aveia para crianças acima […]

Pão Integral com Pinhão e Aveia

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A receita de hoje é ótima para um delicioso café da tarde, especialmente por ser o Pão Integral com Pinhão e Aveia! É saudável, gostoso e tem um ingrediente especial: pinhão. Vamos sovar uma massa?   Receita de Pão Integral com Pinhão e Aveia     Ingredientes   2 xícaras de chá de água morna – pode ser que você use menos ou precise de mais, isso depende do clima 1 sache de fermento biológico seco 2 colheres de sopa de açúcar 5 colheres de sopa de óleo ou azeite 300 gramas farinha integral – mesmo princípio da água, pode usar mais ou menos 100 gramas de farinha de trigo 100 gramas de aveia 1/5 colheres de chá de sal Pinhão cozido a gosto         Modo de […]