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Receita de Panzanella – Salada Italiana

- Categoria: Receitas, Receitas e Dicas do Bem

Procurando uma salada bem gostosa para o almoço? Confira essa receita de Panzanella, uma salada que leva pão, tomate e pimentão. Claro, se quiser adicionar mais ingredientes, fique a vontade! O importante é destacar  o sabor e deixar a sua refeição bem especial. Vamos cozinhar?   Receita de Panzanella – Salada Italiana     Ingredientes   200 gramas de pão amanhecido 1 pimentão vermelho 5 tomates 8 filetes de anchova – opcional alcaparras a gosto – opcional vinagre, azeite, sal e manjericão fresco a gosto para temperar         Modo de Preparo   Corte o pão em tiras do tamanho do seu dedo e depois corte em quadrados. Se você quiser, pode dourar essas fatias em uma frigideira com um pouco de azeite, assim, fica crocante!! Corte o […]

Receita de Caçarola Italiana

- Categoria: Receitas

Essa Caçarola Italiana é uma receita chave para qualquer ocasião! Um bolo tão fácil de fazer que você não terá desculpa para preparar essa maravilha na sua casa. Foi a nossa sobremesa de Dia das Mães, a única coisa que senti falta foi uma calda de caramelo por cima da Caçarola, para ficar igual aquele pudim de padaria :D Vamos cozinhar?   Receita de Caçarola Italiana   Ingredientes   500 ml leite 4 ovos 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado ou queijo meia cura 1 xícara de chá de açúcar 5 colher de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Manteiga ou margarina e farinha de trigo para untar a fôrma       […]

Receita de Batata Calabresa

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Vou contar que estou desde as 11h da manhã tentando publicar essa receita de Batata Calabresa para vocês. Mas o meu mais novo Bebê Cliente Vip só me deu descanso agora de tardezinha. Espero que vocês não se importem, já que essa receita é perfeita para acompanhar aquela cervejinha e chamar os amigos no final de semana ou no final da tarde. No meu caso que estou amamentando em livre demanda, no lugar da cerveja, um suco de laranja vai muito bem. Vamos cozinhar?   Receita de Batata Calabresa     Ingredientes   1 kg de batata bolinha pequenas 1/2 xícara de azeite 1/2 xícara de chimichurri – caso não tenha, tempere com pimenta calabresa seca + orégano + alho desidratado Sal à gosto         Modo de […]

Arroz de Forno de Camarão

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Esse Arroz de Forno de Camarão foi feito na Semana Santa aqui em casa, foi algo prático e rápido para agradar a família. Mas tu pode preparar em qualquer momento, até no almoço do Dia das Mães!! Só um aviso: se eu der uma sumida, é porque estamos nos adaptando e cuidando do bebê. Desde semana passada estamos apenas eu e o marido cuidando do nosso pequeno e da nossa filha canina, sem a ajuda das Vovós. Para ajudar, o final de semana que passou, o bebê decidiu ficar mais acordado, brincalhão e chorão, não dando tempo para mamãe e o papai respirarem. Será que as vovós deixaram o meu filho mal acostumado?  Já que colo rolou a vontade :D Tá mas chega de papo e vamos cozinhar?   Receita de Arroz […]

Receita de Escondidinho de Atum

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Esse Escondidinho de Atum é um ótimo prato para variar aquele trivial do dia-dia, super fácil de fazer e delicioso. Perfeito para ser servido com um belo arroz soltinho e uma salada de folhas bem caprichada. Vamos cozinhar?   Receita de Escondidinho de Atum     Ingrediente Purê de Mandioca   1 quilo de mandioca descascada e cozida na água e sal 1 xícara de chá de leite 2 colheres de sopa de manteiga Sal e pimenta do reino a gosto Queijo parmesão ralado a gosto       Ingredientes do Atum   2 pães franceses ou d’água 1/2 xícara de chá de leite 3 latas de atum sem óleo ou água 1 cebola picada em cubos 2 dentes de alho picado sal e pimenta do reino a gosto   […]

Receita de Bolo de Mel com Chocolate

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Para quem ama o sabor do mel, vai se apaixonar por essa Receita de Bolo de Mel com Cobertura de Chocolate!! Perfeito para sobremesa de Páscoa ou em qualquer refeição ou data comemorativa,  detalhe, é bem fácil de fazer. Vamos cozinhar?   Receita de Bolo de Mel com Cobertura de Chocolate     Ingredientes   2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de mel 3 colheres de sopa de manteiga 3 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de bicarbonato 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de café de cravo moído 1 xícara de chá de  leite       Modo de Preparo   Em uma vasilha adicione o mel e a manteiga em temperatura ambiente. […]