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Almoço do Dia dos Pais, procurando receitas?

- Categoria: Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Bolos, Carne, Comemorações e Festas, Dia dos Pais, Doces, Massas, Receitas, Saladas

Está pensando no Almoço do Dia dos Pais?   Seus problemas acabaram, separei algumas receitas deliciosas do Manga com Pimenta para te ajudar a montar o cardápio dessa grande reunião em família. Vamos conferir?     Receitas para o Almoço do Dia dos Pais Batata Calabresa – uma salada de batata perfeita para servir de acompanhamento ou para petiscar quando o almoço não sai. Clique aqui para ver a receita dessas batatinhas suculentas.     Panzanella – direto da Itália, uma salada para ninguém botar defeito e que é uma delícia. Para preparar essa saladinha, clique aqui e confira o passo a passo.     Salsa Pico de Gallo – uma salada mexicana, que serve perfeitamente como entrada acompanhando pedaços de tortillas. Para ver como se faz, clique aqui para […]

Receita de Panzanella – Salada Italiana

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Procurando uma salada bem gostosa para o almoço? Confira essa receita de Panzanella, uma salada que leva pão, tomate e pimentão. Claro, se quiser adicionar mais ingredientes, fique a vontade! O importante é destacar  o sabor e deixar a sua refeição bem especial. Vamos cozinhar?   Receita de Panzanella – Salada Italiana     Ingredientes   200 gramas de pão amanhecido 1 pimentão vermelho 5 tomates 8 filetes de anchova – opcional alcaparras a gosto – opcional vinagre, azeite, sal e manjericão fresco a gosto para temperar         Modo de Preparo   Corte o pão em tiras do tamanho do seu dedo e depois corte em quadrados. Se você quiser, pode dourar essas fatias em uma frigideira com um pouco de azeite, assim, fica crocante!! Corte o […]

Salsa Pico de Gallo – Receita Mexicana

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Acredito que vocês já ouviram falar dessa Salsa Pico de Gallo em um comercial de um sanduíche do fastfood do palhacinho? Isso não significa que é necessário correr no primeiro restaurante do shopping para experimentar, já que temos a solução :D A receita é super fácil e qualquer um consegue fazer em casa tranquilamente. Hoje em dia, em grandes redes de supermercados, consegue comprar pimentas jalapeños. Mas você conhece os seus benefícios? “Pimenta jalapeño emagrece – ao mesmo tempo em que é pobre em carboidratos, a pimenta é rica em fibras – oferece 3 g do nutriente a cada porção de uma xícara. Além de favorecer o sistema digestivo, o nutriente promove o aumento da saciedade no organismo, tornando mais fácil controlar o apetite e, consequentemente, consumir uma quantidade menor de calorias […]

Receita de Batata Calabresa

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Vou contar que estou desde as 11h da manhã tentando publicar essa receita de Batata Calabresa para vocês. Mas o meu mais novo Bebê Cliente Vip só me deu descanso agora de tardezinha. Espero que vocês não se importem, já que essa receita é perfeita para acompanhar aquela cervejinha e chamar os amigos no final de semana ou no final da tarde. No meu caso que estou amamentando em livre demanda, no lugar da cerveja, um suco de laranja vai muito bem. Vamos cozinhar?   Receita de Batata Calabresa     Ingredientes   1 kg de batata bolinha pequenas 1/2 xícara de azeite 1/2 xícara de chimichurri – caso não tenha, tempere com pimenta calabresa seca + orégano + alho desidratado Sal à gosto         Modo de […]

Receita Salada de Batata Parisiense com Iogurte

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Essa Salada de Batata Parisiense não leva maionese e sim iogurte!! É perfeito para a semana da Páscoa, além de ser super refrescante, acompanha um belo peixe assado na churrasqueira (acho que estou virando gaúcha hehe a loka do churrasquinho)! Vamos cozinhar?   Receita de Salada de Batata Parisiense com Iogurte     Ingredientes   1 quilo de batatas – pode ser qualquer uma de sua preferência 4 talos de salsão/aipo 1/2 cebola roxa salsinha a gosto 1 copo de iogurte natural gelado vinagre, sal e pimenta-do-reino a gosto       Modo de Preparo   Descasque as batatas e corte-as em cubos médios. Leve para cozinhar em uma panela com água, sal e um pouco de vinagre, até ficarem macias. Retire do fogo e quebre o cozimento, jogando água […]

Receita de Salada Ratatouille

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Eu sei, eu sei… essa semana só publiquei receitas cheias de calorias e por isso, hoje publico algo bem mais leve, como essa Salada Ratatouille. Assim, você tem uma receita gostosa para fazer nesse final de semana sem sair da dieta!!   Mas antes, quais são os benefícios do pimentão? “O Pimentão É Rico em Vitamina C e Vitamina A: Essas vitaminas são melhor obtidas a partir do fruto fresca. Quando colhidos vermelho em vez de laranja e amarelo têm concentrações mais elevadas destes nutrientes benéficos. Outros componentes bioativos Benéficos do Pimentão são os flavonóides. Além dos alcaloides e taninos. Embora em concentrações menores do que a Vitamina C e a Vitamina A, este alimento tem mostrando potencial em proporcionar benefícios para a saúde quando consumida. Os alcaloides funcionam como um anti-inflamatório, […]