Mifun, maaaa que bicho é esse?

Primeiro, não é bicho, é uma massa, melhor, macarrão à base de arroz e é ótemoooo para quem sofre com o Sr. Glúten, porque não contém esse “homi” ai não no seu ingrediente (juro que fui olhar no saquinho e ingrediente está apenas arroz, agora não façam pergunta difícil “como assim?”) .

Mifun (ou Bifun) lá de Casa

Mergulhe o Mifun (Bifun) em água fria por 5 até 10 minutos.

Prepare um molho de sua preferência (aqui em casa é ovo, presunto, ervilha, molho de soja e pimentão frito).

Depois de mergulhar o Mifun (Bifun), coloque na água fervente por 1 à 2 minutos.

Mifun

 

Escorra o macarrão e junte os legumes e o molho, misturando bem.

 

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10 pensou em “Mifun, maaaa que bicho é esse?

  1. Nana Autor do post

    Alexandre, eu também pensava que era Bifun, mas a questão é, juro que na embalagem está escrito Mifun… tipo, socorro?? kkk Obrigada
    Nana

    Responder
  2. Sylvia

    Parece muito leve, acho que tem que ser bem temperado ou completar com elementos de sabor mais forte para ser gostoso. Ou estou errada? Quando tiver uma oportunidade vou provar. Bjs

    Responder
  3. Verena

    Nana, o Gabriel adora Bifun, ele gosta com um pouco de requeijão e peito de peru em pedacinhos! Eu gosto de salada fria com pepino, tempero japonês e outras frescurinhas!
    Adorei a lembrança! Beijos!

    Responder

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