Quer preparar uma recepção digna de boteco na sua casa? Então faça croquete.
-
ABC da Cozinha, Brasil, Carne, Comemorações e Festas, Inverno, Lanches, Outono, Petiscos, Primavera, Receitas, Verão
-
Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Ano Novo, Brasil, Carnaval, Comemorações e Festas, Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais, Estações, Inverno, Natal, Outono, Países, Páscoa, Primavera, Receitas, Sem Carne - Vegetariana, Verão
Couve-flor Gratinada | Vegetariana
Durante essa semana, postarei um prato doce, uma vegetariana e outra qualquer (estilo, vou engordar... oi?) e começarei com essa beleza, uma deliciosa receita de Couve-flor Gratinada. Mas não me levem a sério, sou de lua e logo mudo toda a minha rotina (coisas de ariana). Também sei que muita gente não curte leite ou tem alergia, mas hoje temos o leite de vegetais (nunca testei, mas deve ficar bom, quem já usou me avise?) para por no lugar. A proposta do blog é você fazer a receita e arriscar, mudando alguma coisa aqui e acolá, dando o seu toque…
-
Flognarde de Morangos
Para quem gosta de sobremesas não muito doce, essa é uma ótima dica do blog da minha amiga Claudia. A receita é fácil, prática e barata, já fiz e refiz para postar novamente aqui no Manga. Flognarde de Morangos 200 g de farinha de trigo 120 g de açúcar Uma pitada de sal 3 ovos 80 g de manteiga derretida 250 ml de leite integral 500 g de morangos picados Modo de Preparar: Pré-aquecer o forno a 200º C (400º F). Untar uma forma ou refratário quadrado de 20 cm (8 inches) de lado. Reservar. Na vasilha…
-
Risotto de Brócolis {Vegetariano}
Sei que para pratos vegetarianos ando sem criatividade nenhuma. Só que aqui somos loucos por brócolis, o cliente vip até brinca que o dia que formos para os Estados Unidos, quando perguntarem qual o nosso legume preferido e respondermos brócolis, voltaremos para o Brasil. Risotto de Brócolis {Vegetariano} Ou Risotto Broccolo para os italianos, Manga com Pimenta também é cultura :) Ingredientes: 320 g de arroz arbório, 60 g de manteiga (utilize 30 g de manteiga no começo da preparação e no final o restante da manteiga), 1 cebola pequena picada, 1 brócolis pequeno cozido na água com um pouco…
-
Mousse de Chocolate {Feito no Liquidificador}
Eu sou louca por sobremesas cremosas e mousse de chocolate é uma delas, evito comer, mas uma vez ou outra não faz mal para ninguém (TPM agradece). A receita é daqui e pertence ao livro “Ninguém quer comer o meu ovo” (sugestivo o nome, não acham? Mas eu não li o livro), mas reduzi a receita pela metade, mesmo assim achei que ficou doce demais. Vou colocar aqui futuras modificações entre parênteses para quem quiser arriscar em fazer a sobremesa. Mousse de Chocolate Feito no Liquidificador Ingredientes: 4 ovos 2 xícaras rasas de açúcar (diminuiria para 1 xícara e…
-
Resultado do Sanremo e um risotto
Chegou a hora do resultado e claro, falar da Sanremo! Olha, eu fiquei apaixonada pelos produtos da Sanremo e não é ˜puxa saco da parte da blogueira”. O que mais chamou a minha atenção foram os potes menores, que podem ser utilizados para guardar certos ingredientes que não usamos por completo na cozinha. Sabe milho, ervilha e etc enlatados? Que só queremos usar um pouquinho e dá até cala frios de usar um pote grande só guardar um restinho? Ocupando espaço desnecessário na geladeira?Quando eu fiz o prato de hoje, claro sobrou um pouco de lentilhas, logo, foi parar no pequenino…