Salada de Ovo de Codorna com Tomate Cereja - um prato que pode ser servido no almoço ou para petiscar com os amigos.

Salada de Ovo de Codorna com Tomate Cereja

Salada de Ovo de Codorna com Tomate Cereja – tudo em tamanho pequenino para ser servido no almoço ou para petiscar com os amigos acompanhado com aquela bebida bem geladinha.

O meu propósito em publicar receitas simples no blog, é ajudar vocês a terem criatividade na cozinha na hora de preparar a comida do dia a dia.

E essa receita é perfeita para essa ocasião, vamos cozinhar?

 

Receita de Salada de Ovo de Codorna com Tomate Cereja – um prato que pode ser servido no almoço ou para petiscar com os amigos.

Salada de Ovo de Codorna com Tomate Cereja - um prato que pode ser servido no almoço ou para petiscar com os amigos.

Salada de Ovo de Codorna com Tomate Cereja

Preparo5 mins
Cozimento10 mins
Tempo Total15 mins
Prato: Salada
Cozinha: Um prato delicioso para o almoço ou Petiscar
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 30 ovos de Codorna
  • 250 gramas de mini cebolas em conservas
  • 180 gramas de Tomates Uvas - Sweet Grape
  • Salsinha sal, pimenta-do-reino, azeite e limão a gosto

Modo de Preparo

  • Cozinhe os ovos em água fervente por 10 minutos.
  • Escorra e coloque imediatamente em uma tigela com água fria, deixe esfriar para depois descascar.
  • Coloque os ovos de codorna descascados em uma tigela, adicione os tomates uvas, as cebolinhas em conservas e tempere com pimenta, sal, salsinha, azeite e limão.
  • Leve para geladeira durante 30 minutos ou deixe na geladeira até a hora de servir.

 

Dica da Cozinheira:

 

Já ensinei a fazer cebolas em conservas neste post aqui, mas você pode usar cebola crua para preparar a sua Salada de Ovo de Codorna com Tomate Cereja.

 

Olha que bonitinha que ficou a minha mini saladinha!!!

Ótima para começar a semana, não acham?

Aproveite e veja mais quatro receitas bacanas para fazer em casa:

 

 

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Salada de Ovo de Codorna com Tomate Cereja - um prato que pode ser servido no almoço ou para petiscar com os amigos.

15 pensou em “Salada de Ovo de Codorna com Tomate Cereja

  1. Laély

    Uhm, com cebola deve ter ficado especial. Só não dá pra fazer em casa, pois é a única coisa que o marido não come.
    Nana, a Rita Lobo, no livro dela “Panelinha Receitas que Funcionam”, ensina também a fazer uma salada muito simples, saborosa e linda de servir: é a “caprese, com ovinhos de codorna”. Os ingredientes são: ovinhos de codorna cozidos, tomate cereja, mussarela de búfala, alface e manjericão. O tempero é com sal e limão. Faço sempre, aqui em casa, e é sucesso garantido, inclusive, entre as crianças.
    Abraço!

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  2. Camila - Pink Pig

    Amo tomatinho uva! Muito melhor que o cereja, que é pura água e zero sabor, né?!
    Nana, essa dica de colocar o ovinhos na água fria é para ‘frear’ o calor e cozimento, certo?! Existe alguma técnica para tirar a casca certinha, sem arrebentar os ovinhos?? Será que estou descascando ainda quentes?!Sempre faço isso e ficam super feinhos :o(
    bjs!

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  3. Joyce Avelal

    Esta saladinha me lembrou quando meus filhos eram pequenos e adoravam comidinhas pequeninas como estas e também: azeitonas, milho e cenourinha baby, batatinhas bolinhas, etc, etc… Não eram das coisas mais fáceis de encontrar mas o prazer com que eles comiam valia a pena bater perna. Aliás: um deles foi quem ensinou os coleguinhas do jardim de infância a comer frutas, verduras e legumes… hummm, dá uma saudade de uma criancinha pequena em casa… Achei uma ótima lembrança pra começar a semana. Bj

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  4. Maria José Alves

    Bom dia! Gostei muito da receita é fácil e muito gostosa,tenho filhos que levam marmita pro trabalho e outra que leva pra faculdade e tem que comer dentro do ônibus na saída daqui faculdade gostaria de receitas onde posso por uma comidinha mais fácil e gostosa e rápida de comer: saladas,peito de frango,enfim uma refeição completa mais simples OK.obrigada.

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