Cardápio de Natal: Batatas Assadas
Eu sou uma pessoa que ama batatas e sem elas no cardápio de Natal, nada seria. Sei, sou dramática, mas eu gosto de batatas e com um bom molho de algum assado natalino, é uma combinação perfeita.
Batatas Assadas
Fazer batatas assadas não tem o seu segredo. Eu gosto de cozinhar primeiro na água com sal e depois fazer uma cama de sal grosso e leva-las ao forno durante 30 minutos. Depois é só tirar o sal grosso que fica na parte de baixo da batata. Pronto, elas estão prontas para serem servidas. Ah, esses cortes e um pequeno amassado foi uma tentativa de fazer batatas ao murro, mas desconsidera. Todos os super heróis tem as suas fraquezas, a cozinheira aqui, também tem a sua fraqueza… resumo da história, não consigo dar murros nas batatas (sou fraca?!). Na próxima chamo o cliente vip com a sua força de ogro para esmurrar as batatas, tenho dito.
Ps.: Acredito que não seja só comigo, mas dezembro está sendo um período tão estranho, tenho a sensação que o universo engoliu todas as energias do mundo… energia, volta para Terra por favor?
7 Comments
rosane
não sei se é falta de energia, acredito que seja uma forma mais realista de encarar o natal, é uma festa religiosa, não consumista. estamos no final do ano e todo o peso dele realmente nos puxa pra baixo, leva a nossa auto estima e ficamos assim, pedindo para o mundo acabar. esse final de ano decidi que não vai ser assim e até agora estou bem. não sei se é por que meu irmão esta internado em uma clínica para dependentes químicos ou o fato de eu ter sofrido um acidente doméstico e quebrar o braço, a realidade veio, e não é nada divertida. eu já passava o natal e o ano ano descansando com o meu marido e dois filhos que hoje tem 19 e 16 anos, sem grandes festas. esse ano vamos nos concentrar em meu irmão, estamos mais próximos e confiantes, espero que 2012 a gente fique mais forte. adoro o blog e amo batatas, feliz natal…………
Gina
Oi, Nana!
Batata é muito versátil, dura bastante e gostosa de todas as formas. Não dá pra ficar sem!
Vim avisar que tem uma brincadeira pra você no Naco, mas fique à vontade para aderir, ok?
Beijo grande, amiga!
Sílvia
Quanto ao seu comentário que as energias se foram…concordo plenamente. Será que as festas poderiam ser daqui um mês?..
Beijos
Sílvia
Lílian
Olá , gosto de receitinhas assim , facinhas e que incrementam , nas festas e até no dia-a-dia.Sendo batata , então, é nota dez. Adoro batatas , rsss, se deixar como todo dia !Parabens pelo blog é muito bacana!
Abraço.
Marianne
Amei seu site!! Não conhecia e vou acompanhar!!
Bjs,
Mari
http://www.atelierinbox.com.br
ceciliaMedeiros
Deu vontade de fazer agora!!!!
boa dica p o almoço,rápida e fácil
Luciene
Sou casada com português e aqui em casa ai ai ai se faltar batatas!
Gostei da sugestão e vou fazer ainda esta semana.
O murro na batata vc pode fazer usando um daqueles martelinhos de amaciar carne, ou com o auxílio de uma colher de pau vá empurrando a batata depois de cozida. Não vale a pena quebrar a unha por uma batata! :)
Bjs.