O frio está chegando e já temos que separar as receitas de sopa para preparar nos dias frios. Sim, o frio está chegando, assim espero, a minha mãe falou para mim que já chegou em São Paulo e aqui, eu continuo achando que está tímido, bem tímido esses dias frios.
Agora na Serra Gaúcha, deve estar bem mais frio que a Capital, já que a temperatura de lá é em média dez graus a menos comparado a Porto Alegre.
Enfim, eu ainda continuo a esperar o frio extremo faz para me jogar nas sopas, cremes, caldos e afins.
Já que hoje é sábado e tem menos movimento no blog, deixo dez receitas de sopas no estilo “vale ler d’novo” para você preparar no inverno:
Receitas de Sopa, Creme e Caldo
1- Sopão de Carne Moída
2- Caldinho de Feijão
3- Creme de Ervilha
4- Sopa de Cebola
5- Sopa de fubá com couve
6- Sopa cremosa de Alho
7- Sopa de Frango com Ovo
8- Sopa de Mandioca com Carne Moída
9- Caldo Verde
10-Sopa de Lentilha
As sopas que eu mais gosto, faço e me jogo são:
Caldo Verde – não sei explicar, para mim é a melhor sopa no quesito sabor. É bem fácil de preparar também.
Sopa de Mandioca com Carne Moída – é minha melhor lembrança de infância, amava tomar essa sopa!
Para finalizar, o sopão de carne moída!
Para mim, tem tudo na sopa, sustenta, alegra e esquenta uma ariana nos dias frios.
No próximo final de semana, publico outras receitas que esquentam e que devem ser feitas nos dias bem frios.
Para novas receitas, aceito sugestões e vou fazer uma boa pesquisa para preparar e publicar aqui para vocês.
Beijos e bom final de semana.
3 Comments
Nana
Oi Simone,
o kefir já ouvi falar, mas não cheguei aprofundar muito sobre esse assunto. Principalmente com o bebê, mal tenho tempo para estudar :(
Bjss
Simone
Nana, estou cultivando kefir e csy, gistaria de saber se você ja os conhece e se tem dicas de receitas pra inovar xom esses iogurtes.
Abraços Simone
Maria Vanusa Barbosa
Uma delícia essa sopa adoro sopa de todo tipo