Já começo confessando que essa receita de Bolo de Banana com Aveia é uma delícia!
Porém, não é um bolo mega super saudável. Mas quem quiser adaptar os ingredientes, é super válido, principalmente para servir no café da manhã ou lanche da tarde.
Mesmo assim, é mais saudável do que aquele bolo mega “chocolatudo” com cobertura amanteigada… eu acho, apenas acho (e acredito que as nutricionistas também) :)
Então aproveite que é um bolo de liquidificador, usando as bananas que estão maduras na fruteira. Pois te garanto que é muito fácil de fazer e um bolo delicioso para servir a família.
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Receita de Bolo de Banana com Aveia – um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.
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O que você precisará.
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes:
- 1 xícaras de chá de farinha de trigo – pode usar a integral
- 4 bananas amassadas -prefira a fruta mais madura
- 1 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícaras de chá de aveia
- 3 ovos
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- 100 gramas de manteiga – ou margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
Comece batendo o bolo no liquidificador.
No liquidificador, bata as bananas, os ovos, a manteiga e o açúcar.
Logo após, passe a mistura para uma tigela funda e misture a farinha de trigo, a aveia, a canela e o fermento em pó.
Agora coloque a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.
Por fim, leve ao forno em temperatura média por aproximadamente quarenta minutos ou até ficar dourado por fora.
Retire do forno e espere amornar, para cobrir com açúcar e canela.
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Bolo de Banana com Aveia
Ingredientes
- 4 unidades de bananas amassadas
- 3 unidades de ovos
- 1 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícaras de chá de farinha de trigo – pode usar a integral
- 1 xícaras de chá de aveia
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- 100 gramas de manteiga – ou margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
Modo de Preparo
- No liqüidificador, bata as bananas, os ovos, a margarina e o açúcar.
- Passe a mistura para uma tigela grande.
- Misture com o restante dos ingredientes: a farinha, a aveia, a canela e por último o fermento.
- Coloque em uma forma untada por manteiga e enfarinhada com farinha de trigo.
- Leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja pronto.
- Com o bolo ainda morno, polvilhe açúcar e canela.
Notas
Classificação e Crítica da Cozinheira dessa cozinha!
★★★★★
Um bolo simples e gostoso para o café da manhã ou lanche da tarde. Não é para quem está fazendo dieta, porém é perfeito em questão nutricional.
Dicas da cozinheira!
Abaixo estão algumas perguntas que o pessoal costuma fazer para mim. Caso você não encontrar sua pergunta nesta lista, deixe-a então no comentário que terei o maior prazer em te responder.
Qual é a melhor aveia para preparar o Bolo de Banana com Aveia.
Já usei todos os tipos de aveia para preparar esse bolo: em flocos, farinha, farelo e em lâminas.
Para um resultado melhor, certamente eu prefiro misturar a farinha de aveia com um pouco de aveia em flocos.
Assim, o bolo fica com uma boa textura e sabor especial.
Dê mais sabor para o bolo de banana com aveia.
Outra dica que vale ouro é colocar uma pitada de canela em pó na massa antes de assar.
Pois esse truque irá realçar o sabor da banana.
Bananas maduras ou não, para preparar o bolo.
Por último aproveite as bananas mais escuras da sua fruteira para preparar um bolo!
Assim, você poderá diminuir a quantidade de açúcar, deixando a receita mais saudável.
Receita base daqui.
Classificação e Crítica da Cozinheira dessa cozinha!
Um bolo simples, aquele que não dá trabalho nenhum.
Então aproveite as bananas que estão na fruteira, para fazer algo gostoso para a sua família.
O único trabalho é lavar o copo do liquidificador, a bacia e a forma suja, depois que acabar os pedaços do Bolo de Banana com Aveia.
Pois é perfeito, muito saboroso para o café da manhã ou lanche da tarde.
Antes de ir para a cozinha preparar esse delicioso Bolo de Aveia com Banana, veja mais quatro receitas bacanas para fazer no final de semana:
- Torta de Liquidificador de Frango Cremoso;
- Salgadinho de Queijo Caseiro;
- Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro;
- Pizza de Abobrinha com Vegetais e Queijo.
Ou clique aqui e veja todas as receitas de lanche já publicadas no Manga com Pimenta.
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18 Comments
Nana - Manga com Pimenta
Obrigada Gabriel, depois volte aqui para me contar que achou da receita.
Abraços,
Nana
Gabriel
Hum. Que delícia. Já tenho receita pras bananas que estão na fruteira.
Vou fazer amanhã mesmo!! Obrigada.
Regina Helena Barbosa
Olha ,como vc citou um bolo chocolatudo ,com butercream (creme de manteiga ) por cima aqui em casa nos ate comemos um bolo mais calórico ,mas somente festas ,para o nosso lanche optamos muito mais pelo saudável ,ainda mais pela intimidades de benefícios para a saúde interna e externa ,pois o que ingerimos ,reflete em nosso exterior ,somos apaixonados pelo mundo do saudável e u,esposo e nossas cães
Nana
Oi Juliana,
usei flocos finos, mas dá para usar o outro também.
Abraços.
Nana
Juliana
Bom dia qual o tipo de aveia você indica?
Flocos finos ou só em flocos?
Nana
Já fiz com dois e deram certo.
Abraços.
zaquielle
essa aveia é farinha ou em flocos?
Valquiria da Silva Ambrósio
Muito gostoso deve ser.
Cris Barros
Gostei. Vou fazer! ?
Elaine
Amei a receita vou fazer
Nana
Que bom que dá para gente reinventar né hehehe Fico feliz :)
Bjs
Andrea
Estava bem madura, mas acho que o tipo de banana não era a ideal. O bom é que usei esse bolo pra fazer bombons e ficou uma delícia.
:-)
Nana
Nossa guria, estranho ficar seca. Neste caso, coloque mais uma banana ou um pouco de leite ou água :)
Outra coisa, tu usou banana verde? Normalmente uso bananas bem maduras para os meus bolos.
Bjs
Andrea
Por distração, errei a quantidade de canela. Acabou virando um bolo de canela. Fora isso, só achei que a massa ficou um pouco seca.
Nana
Imagino o cheiro que a sua casa deve estar :)
Bjs
Raquel
segui a receita… esta no forno
Nana
Vou ficar aguardando Anderson :)
Abraços
Anderson
Eu gosto de cozinhar e de fazer bolo e outras coisas, sou curioso gosto de aprender a fazer receitas que nunca tentei antas estou tomando gosto pela culinária! Depois que eu fizer o bolo de banana eu digo como ficou!