Esse Biscoito Canino serve até para você comer junto com o seu cachorrinho :)

É natural, gostoso, funcional e super saudável.

Você não tem um cãozinho, mas quer fazer?

Tudo bem, é um ótimo petisco para quem está fazendo reeducação alimentar.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Biscoito Canino de Cenoura e Banana – Caseiro e Natural

 

Receita base daqui.

 

Ingredientes

 

2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
1/2 xícara de chá de farinha de milho – tipo polenta
1 cenoura média ralada
2 a 3 bananas descascadas e amassadas
1 ovo batido
1/3 xícara de chá de azeite ou óleo de girassol (milho, etc)
1 colher de sopa de açúcar mascavo – opcional, não coloquei.
1/2 xícara de água fria

 

 

 

 

Modo de Preparo

 

Pré-aqueça o forno a 350 graus – temperatura alta.

Em uma tigela, misture os ingredientes secos: a farinha de milho, a farinha de trigo e o açúcar mascavo.

Bem, acho totalmente desnecessário colocar açúcar neste biscoito, mesmo sendo mascavo. Afinal o açúcar não é bom para os animais.

Até quem for fazer para comer na reeducação alimentar, o ideal é retirar o açúcar.  A própria banana se encarrega em dar um leve sabor adocicado na receita.

Porém, se o seu paladar pede algo mais doce, então adicione o açúcar mascavo e seja feliz :)

 

Voltando a receita:

 

Acrescente aos poucos a cenoura, as bananas, o ovo, o óleo e a água.

Misture bem até que a massa não grude mais na sua mão.

O ideal é que ela fique firme e homogênea.

Caso seja necessário, adicione mais farinha de trigo integral até atingir este ponto ou se ficou muito seca, adicione água aos poucos.

 

Abra a massa usando um rolo e corte-os usando um cortador de biscoito, de o formato que você desejar.

Leve-os para assar durante 30 minutos em temperatura média (sim, reduza da alta para média) e fique de olho para não queima-los. Caso seja necessário, diminua a temperatura do forno.

É bom vira-los quando chegar aos 15 minutos de cozimento, para dourar o outro lado também.

Depois de assados, apenas apague o forno e deixe os biscoitos lá dentro por mais 30 a 45 minutos até ficar crocante.

Este passo é muito importante para garantir que eles endureçam, caso contrário, permanecerão macios. Que não é um grande problema, mas para os pets sejam crocantes.

Retire do forno, quando estiverem bem sequinhos.

 

Uma dica muito importante:

 

 

Separe a massa crua em porções e congele.

Essa quantidade de ingrediente rende bastante biscoitos, portanto, por ser totalmente natural eles podem estragar depois de uma semana.

 

 

 

Opinião da Cliente Canina Vip: uhuuuuuuuuuuu!!!

Super aprovados :)

 

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