Receita de Bolo Integral de Banana com Maçã sem Açúcar - é uma verdadeira delícia!
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Bolo Integral de Banana com Maçã sem Açúcar

Hoje trago outra receita maravilhosa para quem está tirando o açúcar da dieta: Bolo Integral de Banana com Maçã!

Agora na reta final da gravidez, fui obrigada a mudar novamente meus hábitos alimentares por causa da diabete gestacional.

Já que o último trimestre é o momento do bebê crescer e engordar horrores e se eu não me controlar, os dois podem sofrer por causa da alimentação.

Afinal, quais os riscos?

O bebê pode nascer muito grande e com vários problemas de saúde; E eu, posso ter problemas na hora do parto e continuar tendo diabete depois da gravidez.

Apenas lembrando: eu estou tendo acompanhamento médicos e nutricional. Se você está grávida, melhor perguntar ao seu médico ou nutricionista qual é a melhor dieta para você e o seu bebê.

Vamos falar sobre os benefícios da maçã?

Diabates: A maçã é rica em pectina, uma fibra que ajuda no controle da glicemia. Recomenda-se o consumo de duas maçãs pequenas diariamente, esta quantidade é suficiente para a dose de pectina necessária.

Colesterol: Pesquisadores da Universidade da Flórida constataram que a fibra pectina também auxilia na redução do mau colesterol ao formar uma fibra na parede intestinal impedindo a absorção do colesterol e de outras gorduras. O estudo foi realizado com 160 mulheres entre 45 e 65 anos de idade.

Saciedade: As maçãs são muito recomendadas aos que querem começar uma dieta. Isso porque a fruta possui fibras que ajudam a dar a sensação de saciedade. A casca, por exemplo, possui fibras insolúveis que não são digeridas e, por isso, ficam no estômago por mais tempo. Ela também tem o poder de reduzir a vontade de comer doces e chocolates.

Vitaminas: Não é possível falar de todos os benefícios da maçã, que são inúmeros. Mas, em resumo, por ela ter vitaminas B1, B2, B3, a fruta auxilia no controle do crescimento, ajuda a evitar problemas de pele, evita a queda de cabelo e ainda regula o organismo.” – Informações daqui.

 

Receita de Bolo Integral de Banana com Maçã sem Açúcar – é uma verdadeira delícia!

Receita de Bolo Integral de Banana com Maçã sem Açúcar - é uma verdadeira delícia!

 

Já anote tudo que você vai precisar para preparar essa receita:  aveia em flocos e em flocos finos, farinha de trigo integral, azeite de oliva, ovos, leite desnatado, bananas, maçãs, fermento em pó químico e canela em pó (as quantidades estão na caixa de receita abaixo).

Uma vez que você separou todos os ingredientes, chegou o momento de preparar a massa do bolo!

Em uma tigela, misture as duas aveias com a farinha de trigo integral. Logo depois adicione os ovos, o azeite (ou óleo/manteiga) e o leite.

Amasse duas bananas em um prato e acrescente na massa de bolo sem açúcar.

Agora pique as outras duas bananas, corte as maçãs em cubinhos pequenos, adicione na massa e por último, coloque o fermento.

Misture bem, coloque em uma forma untada com manteiga e enfarinhada com farinha.

Leve ao forno em temperatura média, para assar por aproximadamente 50 minutos.

Ou faça o teste do palito, enfie no bolo até o final da fôrma, se sair limpo é porque está assado e em seguida, espere esfriar para servir esse delicioso bolo Integral.

 

Agora que já sabe como preparar esse Bolo Integral de Banana com Maçã sem Açúcar, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Receita de Bolo Integral de Banana com Maçã sem Açúcar - é uma verdadeira delícia!
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Bolo Integral de Banana com Maçã sem Açúcar

Uma receita deliciosa para quem está fazendo dieta ou não pode comer açúcar.
Preparo10 mins
Cozimento50 mins
Prato: Bolo, Café da Manhã, Lanche, Lanches
Cozinha: Brasil, café da manhã, Caseira
Keyword: Banana, Bolo, Farinha Integral, Maçã, Sem Açúcar
Porções: 8 porções
Calorias: 138kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Equipment

  • forma para bolo

Ingredientes

  • 200 gramas de aveia em flocos
  • 200 gramas de aveia em flocos fino
  • 200 gramas de farinha de trigo integral
  • 100 ml de azeite - pode usar óleo de girassol ou manteiga derretida
  • 3 unidades de ovos
  • 100 ml de leite desnatado
  • 4 unidades de bananas caturras ou nanicas
  • 2 unidades de maçãs grandes e com a casca
  • 2 colheres de sobremesa de fermento em pó químico
  • 1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo

  • Misture a aveia e a farinha em uma vasilha.
  • Depois adicione os ovos, o azeite (ou óleo ou a manteiga derretida) e o leite.
  • Amasse duas bananas em um prato e acrescente a massa.
  • Agora pique as outras duas bananas, corte as maçãs em cubinhos pequenos e adicione na massa.
  • Por último, coloque o fermento e misture bem.
  • Coloque em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.
  • Leve ao forno em temperatura média, para assar por aproximadamente 50 minutos.
  • Ou faça o teste do palito, enfie no bolo até o final da fôrma, se sair limpo é porque está assado.
  • Espere esfriar antes de servir.

Receita de Bolo Integral de Banana com Maçã sem Açúcar - é uma verdadeira delícia!

Dicas da Cozinheira:

 

Além disso, você pode colocar castanhas picadas, nozes, uvas passas, ameixas secas, canela, gengibre ou outra especiaria de sua preferência na massa ou polvilhado por cima do bolo.

 

Por outro lado, Posso adicionar açúcar no meu bolo integral?

Bem, esse não é o propósito dessa receita, mas quem quiser, use 100 gramas de açúcar mascavo ou orgânico.

 

Receita de Bolo Integral de Banana com Maçã sem Açúcar - é uma verdadeira delícia!

 

Pois bem, não vá embora ainda! Além desse bolo integral super saudável, veja mais quatro receitas para manter a sua reeducação alimentar em dia:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas do bem (nutritivas) já publicadas no Manga com Pimenta.

 

 

Ps.: os textos informativos estão em itálico e com links dos sites que foram retirados. Ficou interessado sobre o assunto?! Clique nos links para ler mais e conhecer um pouco mais sobre esse alimento.

Atenção: se você está com algum problema de saúde, procure um médico e uma nutricionista, para tratar e ter uma dieta personalizada. Aqui são apenas dicas para você melhorar a sua alimentação, conforme as dicas da minha nutricionista.

 

 

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Receita de Bolo Integral de Banana com Maçã sem Açúcar - é uma verdadeira delícia!

 

Bolo Integral de Banana com Maçã sem Açúcar
Receita de Bolo Integral de Banana com Maçã sem Açúcar - Receitinhas do Bem que é uma verdadeira delícia!

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