Receita de Calzone Recheado | Lanche para toda Família

Calzone pra quem não sabe é uma pizza fechada, deliciosa, onde você pode inventar vários recheios, seja criativo, se arrisque !

Quer aprender a fazer pizza caseira? Clique aqui.

Vamos cozinhar?!

Receita de Calzone Recheado – Lanche do Final de Semana!

Receita de Calzone Recheado {Comfort Food}

Manga com Pimenta

Imprimir Receita Pin Recipe

Preparo 1 hora hora

Cozimento 30 minutos mins

Tempo Total 1 hora hora 30 minutos mins

Prato Lanche

Cozinha Final de semana com a Família!

Ingredientes

  

• Ingredientes da Massa
• <br />
• 1 envelope de fermento biológico em pó ou dois quadradinhos de fermento biológico fresco
• Água morna quanto necessário
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 500 gramas de farinha de trigo pode ser que você use mais ou menos – depende da umidade do ar
• <br />
• <br />
• Ingredientes do Recheio
• <br />
• 300 gramas de presunto
• 300 gramas de queijo muçarela
• 3 ovos cozidos
• 1 cebola pequena picada
• Molho de tomate a gosto
• <br />
• <br />

Modo de Preparo

 

• Modo de Preparo
• <br />
• Misture o fermento com o açúcar e com um pouco de farinha, aos poucos, coloque água morna até virar uma papinha.
• Deixe descansando por 5 minutos, até essa mistura começar a criar bolhas e fique aerada.
• Já sabem, essas bolhas são sinal que o fermento está ativado!!
• Misture o restante dos ingredientes no fermento e sove durante 15 minutos.
• Adicione o sal no final da sova, assim, não interfere no crescimento da massa.
• Faça duas bolas e deixe descansando por 30 minutos, coberto com um pano de prato e em um lugar bem quentinho.
• <br />
• <br />
• Modo de Preparo e Montagem
• <br />
• Corte o presunto, queijo, cebola e ovos cozidos em cubos, reserve.
• Pré-aqueça o forno em temperatura média, enquanto isso abra a massa em formato de disco.
• Pincele a massa com molho de tomate e adicione o recheio no centro da massa.
• Agora é só dobrar a massa formando uma meia lua, feche as bordas com os dedos.
• Leve ao forno e asse por 30 minutos ou até a massa ficar dourada.
• Sirva em seguida.
• <br />
• <br />

Esse é recheio que eu fiz, mas como eu disse você pode fazer diversos recheios para o seu calzone: frango, queijo, brócolis, lombo, milho…

Aproveite e veja essas mais quatro receitas para o lanche da tarde de toda a família:

• Flor de Salsicha para o Lanche;
• Patê de Frango Caseiro;
• Torta Fria de Atum;
• Enroladinho de Salsicha com Massa Folhada.

Ou clique aqui e veja mais receitas de lanches já publicadas no Manga com Pimenta.

Gostou dessa Receita de Calzone Recheado? Compartilhe nas suas mídias sociais.
Não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais.
Fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)

Participe da Comunidade do Manga com Pimenta do Google+. Clique aqui ! Vamos trocar receitas, dicas, postagens e até prosear um pouco.

Também siga o meu perfil no Pinterest.

Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)