Receita de Empadinha de Leite Condensado - uma doce delicioso, impossível comer apenas um!
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Empadinha de Leite Condensado | Impossível é comer uma só!

Quando vi uma foto dessa Empadinha de Leite Condensado no Pinterest (a mídia social mais querida dos cozinheiros), fiquei apaixonada e louca para fazer em casa, já que é uma receita bem fácil de preparar.

Aproveitei o final de semana para agradar o meu amor e nem preciso dizer que não sobrou um para contar história.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Empadinha de Leite Condensado – uma doce delicioso, impossível comer apenas um!

Receita de Empadinha de Leite Condensado - uma doce delicioso, impossível comer apenas um!

 

Empadinha de Leite Condensado
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Sobremesa
Ocasião: Um doce delicioso para a família
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 1 gema
  • 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de extrato ou essência de Baunilha - opcional
  • 2 xícaras de chá de Farinha de Trigo
  • 1 lata de leite condensado (395 gramas) para rechear
Modo de Preparo
  1. Em uma tigela, misture a gema, manteiga, açúcar, sal, leite, baunilha e farinha de trigo até formar uma massa uniforme que solte das mãos.
  2. Forre dez forminhas de empada com uma camada fina da massa.
  3. Agora recheie cada empadinha com o leite condensado até a metade, para não transbordar e sujar o forno na hora que cozinhar.
  4. Asse em o forno pré aquecido a 180-200˚C até dourar bem, por mais ou menos 30 minutos.
  5. Espere esfriar antes de servir.

 

Dica de Cozinheira:

 

A minha massa não chegou no ponto!  Acabei adicionando água gelada aos poucos, usando uma colher de sopa para dosar até formar uma massa lisa e homogênea.

Aqui usei forminhas de cupcake e deram 10 unidades de Empadinha de Leite Condensado.

 

Receita base daqui.

 

Receita de Empadinha de Leite Condensado - uma doce delicioso, impossível comer apenas um!

 

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