Receita de Vagem com Bacon e Cebola - para deixar a sua refeição mais saborosa.
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Vagem com Bacon e Cebola

Pois bem, tem dias que queremos comer algo simples e com muito sabor e essa receita de Vagem com Bacon e Cebola, vem bem a calhar.

Já que nem sempre estamos inspirados a preparar pratos complexos e apenas queremos acompanhamentos deliciosos para as refeições do dia a dia.

Agora vem aquele convite que adoro fazer, vamos para a cozinha?

 

Receita de Vagem com Bacon e Cebola – para deixar a sua refeição mais saborosa.

Receita de Vagem com Bacon e Cebola - para deixar a sua refeição mais saborosa.

 

Em primeiro lugar, coloque uma panela com bastante água no fogo. Quando começar a ferver, cozinhe as vagens por 5 minutos ou até elas ficarem macias.

Retire as vagens cozidas da água e quebre o cozimento com água gelada.

Logo em seguida, corte em pedaços do mesmo tamanho (ou rodelas pequenas) e reserve.

Em seguida, coloque uma frigideira com azeite par esquentar.  Refogue os cubinhos de bacon, até ficarem dourados.

Adicione a cebola cortada e cozinhe até ficarem transparentes.

Para finalizar, coloque as vagens, refogue por cinco minutos e tempere com sal, orégano, pimenta e sirva em seguida.

 

Agora que você já sabe como preparar esse Vagem com Bacon e Cebola, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Vagem com Bacon e Cebola

Prepare um almoço delicioso para sua família.
Preparo5 mins
Cozimento30 mins
Prato: Acompanhamento
Cozinha: Brasil, Caseira
Keyword: Bacon, Cebola, Vagem
Porções: 2 porções
Calorias: 110kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Equipment

  • Frigideira
  • Panela Caçarola

Ingredientes

  • 250 gramas de vagens
  • 100 gramas de bacon
  • 1 unidade de cebola cortado em quatro
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma panela com água fervendo, cozinhe as vagens por 5 minutos ou até elas ficarem macias.
  • Retire da água e quebre o cozimento com água gelada.
  • Corte em pedaços do mesmo tamanho e reserve.
  • Em uma frigideira com azeite, refogue os cubinhos de bacon, até ficarem dourados.
  • Adicione a cebola cortada e cozinhe até ficarem transparentes.
  • Coloque as vagens e refogue por cinco minutos.
  • Tempere com sal, orégano, pimenta e sirva em seguida.

 

Receita de Vagem com Bacon e Cebola - para deixar a sua refeição mais saborosa.

 

Dicas da Cozinheira:

 

Na hora de comprar as vagens, veja se estão com uma cor verde uniforme e sem manchas.  O ideal é que as semente sejam pequenas, agora, se tiver muita protuberância é sinal que esta passando do ponto e a vagem está fibrosa.

Coloque-as em um saquinho de uso próprio culinário e mantenha na geladeira no máximo 5 a 7 dias. Após esse tempo, começará apresentar manchas e já digo mais, as vagens não de umidade, só lave na hora de usar.

Em temperatura ambiente, esse legume deve ser consumido em no máximo 3 dias.

Você está pronta para cozinhar esse prato de Vagem com Bacon Refogado?

Mas espera aí, não vá embora. Aproveite e veja mais quatro receitas para deixar sua refeição mais gostosa:

 

 

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Receita de Vagem com Bacon e Cebola - para deixar a sua refeição mais saborosa.

Um Comentário

  • Juan Hudson

    adoro sus recetas!! me gusta imprimirlas pero lamentablemente no se pueden imprimir junto a las recetas sus dicas de cocina, que son siempre tan utiles e inteligentes

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