Receita de Arroz de Tomate com Manjericão - um prato simples e delicioso para fazer em casa para a família!

Arroz de Tomate com Manjericão

No almoço ou jantar, dê uma mudada preparando um prato diferente: Arroz de Tomate com Manjericão. É tão gostoso que dá para servir para receber os amigos e agradar a família em dias de festas.

Além de perfumar a cozinha (e a casa), o manjericão dá um sabor italiano delicioso para o seu prato. Para acompanhar, basta uma salada e um frango assado delicioso.

Pois te garanto que é super simples de fazer.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Arroz de Tomate com Manjericão – um prato simples e delicioso para fazer em casa para a família!

Receita de Arroz de Tomate com Manjericão - um prato simples e delicioso para fazer em casa para a família!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: cento e oitenta gramas de arroz branco, meia cebola, dois dentes de alho, um ramo de manjericão, um terço de chá de folha de manjericão picado, uma xícara e três quartos de chá de caldo de legumes ou água, quatro colheres de sopa de molho de tomate, três quartos de chá de páprica doce, uma colher de café de açúcar, uma colher de sopa de azeite e sal a gosto.

Numa panela aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, por mais ou menos três minutos.

Em seguida, coloque o ramo de manjericão e o arroz para refogar com os temperos.

Logo após, adicione o caldo de legumes, o molho de tomate, a páprica, sal, açúcar e misture bem.

Assim que a água começar a ferver, tampe a panela e abaixe o fogo para o mínimo.

Agora cozinhe por mais ou menos quinze a vinte minutos, ou até o arroz ficar seco.

Retire do fogo e deixe descansando por dez minutos.

Remova o raminho de manjericão do arroz e coloque as folhas picadas que ficou reservada.

Por fim, misture bem e repouse por mais cinco minutos, sem a tampa.

Sirva a seguir.

Já que você sabe como fazer Arroz de Tomate com Manjericão, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Arroz de Tomate com Manjericão

Prepare um prato fácil de Arroz de Tomate com Manjericão para o almoço ou jantar.
Preparo10 mins
Cozimento20 mins
0 mins
Tempo Total30 mins
Prato: Acompanhamento, Prato Principal
Cozinha: Italiana
Keyword: Alho, Arroz, Arroz Agulhinha, Caldo de Legumes, Cebola, Folhas de Manjericão, Manjericão, Tomate
Porções: 4 pessoas
Calorias: 245kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 180 gramas de arroz branco - agulhinha
  • 1/2 unidade de cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 ramo de manjericão
  • 1/3 xícara de chá de manjericão picado
  • 1 + 3/4 de xícaras de chá de caldo de legumes - quem quiser, pode usar água no lugar
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate - bem cheia
  • 3/4 colher de chá de páprica doce
  • 1 colher de café de açúcar
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma panela, aqueça o azeite.
  • Adicione a cebola e o alho para refogar, por mais ou menos 3 minutos e em seguida, coloque o ramo de manjericão.
  • Coloque o arroz para refogar e em seguida, o caldo de legumes, molho de tomate, páprica, sal, açúcar e misture bem.
  • Quando começar a ferver, feche a panela e abaixe o fogo para mínimo.
  • Cozinhe por 15 A 20 minutos ou até o arroz esteja seco.
  • Retire do fogo e deixe descansando por 10 minutos.
  • Remova o raminho de manjericão do arroz e adicione o manjericão picado reservado, misturando bem. 
  • Deixe repousar por mais 5 minutos, sem a tampa e sirva imediatamente.
    Receita de Arroz de Tomate com Manjericão - um prato simples e delicioso para fazer em casa para a família!

Dicas da cozinheira:

Tome cuidado ao adicionar sal, caso você se caldo de legumes industrializado, para não deixar o seu Arroz de Tomate com Manjericão muito salgado.

Quem quiser, pode adicionar pedaços de tomates ou tomatinhos cerejas para decorar o prato.

Posso trocar o arroz branco por arroz integral?

Pode sim, basta cozinhar em fogo baixo por cerca de 40 minutos.

Só não é indicado o uso de arroz para risoto, paella ou grãos curtos para preparar essa receita.

Receita base daqui.

Receita diferente para o almoço

Se você chegou até aqui, não vá embora! Gostou desse Arroz de Tomate?

Então veja mais quatro receitas deliciosas e simples de preparar em casa:

Ou clique aqui e veja todas as receitas para o almoço ou Jantar já publicadas no Manga com Pimenta.

Receita de Arroz de Tomate com Manjericão - um prato simples e delicioso para fazer em casa para a família!

Então, gostou dessa Receita de Arroz de Tomate com Manjericão? Então compartilhe nas suas mídias sociais.
Além disso, não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais.
Afinal, você fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)

Também siga o meu perfil no Pinterest.

Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)

Receita de Arroz de Tomate com Manjericão - um prato simples e delicioso para fazer em casa para a família!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Classificação da Receita




Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.