Não deixe os seus amigos veganos de fora dos encontros do final de semana na sua casa: prepare um delicioso Dip de Abacate.
Já que todo mundo está careca de saber que o abacate é saudável e um ingrediente multiuso na cozinha!
Pode preparar deliciosos doces, saladas, pratos internacionais e aperitivos. O melhor de tudo que você nem precisa encarar o fogão, é muito fácil de fazer.
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Receita de Dip de Abacate- um prato vegano para receber os amigos!
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: meio abacate, um dente de alho, uma colher de chá de dente de alho, uma colher de chá de azeite, meio suco de um limão, sal, pimenta-do-reino moída e folhas de coentro.
Em um pilão, bata o dente de alho com uma pitada de sal.
Agora em um prato, amasse a polpa do abacate com um garfo.
Junte a pasta de alho e o suco de limão.
Misture tudo muito bem, tempere com pimenta, azeite e caso seja necessário, mais sal.
Por fim, transfira para uma tigela e salpique coentro por cima.
Sirva em seguida.
Já que você sabe como fazer Dip de Abacate, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:
Dip de Abacate
Ingredientes
- 1/2 unidade de abacate
- 1 unidade de dente de alho
- 1 colher de chá de azeite
- 1/2 unidade de limão - suco
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- folhas de coentro ou salsinha para decorar
Modo de Preparo
- Bata o dente de alho com uma pitada de sal no pilão.
- Em um prato, amasse a polpa de meio abacate com um garfo.
- Junte a pasta de alho e o caldo de ½ limão.
- Misture bem os ingredientes, verifique o sabor e tempere com mais sal, pimenta e um fio de azeite.
- Transfira para uma tigela e salpique folhas de coentro ou salsinha picada por cima.
- Sirva em seguida.
Dicas da Cozinheira:
Sirva com torradas, pão, bolachas salgadas ou cenouras cortadas em tiras.
O que fazer com a outra metade do abacate?
Guarde na geladeira com o caroço para não pretejar.
Pois bem, não tem pilão?
Bem simples, pique bem fininho com uma faca, junte uma pitada de sal e continue picando, até formar uma pastinha.
Vamos falar sobre os nutrientes do abacate?
A fruta é fonte de vitaminas A, C e E. Também possui uma gordura boa que combate o colesterol ruim (LDL), que ajuda a reduzir os níveis de glicose no organismo e ainda tem função anti-inflamatória.
Ela também tem função antioxidante – combatendo o envelhecimento precoce. Ainda reduz os níveis de glicose e cortisol (hormônio do stress).
Então, gostou dessa pasta de abacate? Pois veja mais quatro receitas deliciosas que não leva nenhum ingrediente de origem animal para fazer em casa:
- Picolé de Limão Caseiro;
- Repolho Refogado com Tomate;
- Vagem Refogada com Cebola;
- Vinagrete de Abacaxi.
Ou clique aqui e veja todas as receitas veganas já publicadas aqui no blog Manga com Pimenta.
Ps.: os textos informativos sobre os nutrientes e benefícios foram escritos através de pesquisas feitas por mim (autora).
Recomendo procurar uma nutricionista ou médico para seguir uma dieta personalizada para emagrecer ou para tratar de alguma doença relacionada a forma de se alimentar.
Afinal, gostou dessa Receita de Dip de Abacate? Então compartilhe nas suas mídias sociais.
Além disso, não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais.
Afinal, você fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta. Já que adoramos ver as fotos e resultados :)
Ora, também siga o meu perfil no Pinterest. Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)
One Comment
sandra fatima
Olá! estou feliz por achar seus artigos, quanta informações legais, que bom que está compartilhando, parabens.