Receita de Salada de Repolho e Cenoura com Maionese - para o almoço ou jantar da semana com a família.
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Salada de Repolho e Cenoura com Maionese

Para o almoço ou jantar da semana, prepare uma deliciosa Salada de Repolho e Cenoura com Maionese na sua casa. Sirva com arroz, filé grelhado ou no churrasco com os amigos no final de semana.

Vamos para a cozinha?

 

Receita de Salada de Repolho e Cenoura com Maionese – para o almoço ou jantar da semana com a família.

Receita de Salada de Repolho e Cenoura com Maionese - para o almoço ou jantar da semana com a família.

Salada de Repolho e Cenoura com Maionese

Uma receita deliciosa para o almoço ou jantar da semana da família.
Preparo20 mins
Prato: Saladas
Cozinha: Caseira
Keyword: Cenoura, Repolho
Porções: 4 pessoas
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1/2 unidade de repolho
  • 3 unidades de cenouras
  • 1/2 xícara de chá de maionese
  • 1/2 unidade de cebola
  • sal, pimenta-do-reino e suco de limão a gosto

Modo de Preparo

  • Com uma faca, fatie o repolho finamente.
  • Em seguida, rale as cenouras e a cebola.
  • Coloque tudo em uma vasilha, adicione a maionese e tempere com sal, pimenta e algumas gotinhas de suco de limão.
  • Misture muito bem e deixe na geladeira por pelo menos 15 minutos para gelar.
  • Sirva em seguida.

Receita de Salada de Repolho e Cenoura com Maionese - para o almoço ou jantar da semana com a família.

 

Dicas da cozinheira:

 

É muito importante cortar o repolho e a cenoura finamente, use um fatiador de legumes ou mandolim no lugar da faca para um corte com perfeição.

Para quem curte repolho mais macio, deixe de molho com um punhado de sal em um escorregador sobre uma tigela, por mais ou menos dez minutos.

Assim o repolho libera o excesso de água e deixa suas folhas mais suave. Não esqueça de lavar bem sob água corrente para a retirada do sal.

 

Quer deixar a sua salada mais gostosa?

Prepare na véspera e deixe na geladeira de um dia para o outro em um pote fechado com tampa.

Na hora de temperar, coloque também 2 colheres de mel para adoçar (ou 1/2 colher de chá de açúcar) e 3 colheres de sopa de mostarda para apimentar. Caso não tenha limão, use vinagre de vinho branco.

Dê um toque a mais! Dispense a maionese industrial e prepare uma maionese caseira deliciosa em casa.

Para festejar, coloque uvas passas e até maçã ralada na salada, assim, esse prato fica digno para o Natal ou Ano Novo.

 

Receita de Salada de Repolho e Cenoura com Maionese - para o almoço ou jantar da semana com a família.

 

Antes de preparar essa Salada de Repolho e Cenoura com Maionese para almoçar com a família, veja mais quatro receitas para acompanhar esse prato:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de saladas já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita de Salada de Repolho e Cenoura com Maionese - para o almoço ou jantar da semana com a família.

 

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Receita de Salada de Repolho e Cenoura com Maionese - para o almoço ou jantar da semana com a família.

2 Comentários

  • Conceição Oliveira

    Estou tentando cancelar a minha inscrição, mas nem o link para Cancelamento, nem o para Gerir suas Subscrições está funcionando nas suas msgs enviadas. Como devo proceder ?

    • Nana - Manga com Pimenta

      Oi Conceição,

      embaixo do email está escrito To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. Precisa clicar nele, já que é um programa gerado pelo google o worpdress. Esse email que está cadastrado? Posso ver aonde está para retirar. Abraços.

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