Receita de Salada de Pepino com Rabanete - com a chegada dos dias quentes, prepare um prato saboroso e refrescante para o almoço.
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Salada de Pepino com Rabanete

Nesse final de semana tivemos uma pequena amostra de como será o verão 2020 (hot hot hot) e por esse motivo, fiz um prato refrescante para o almoço da família: Salada de Pepino com Rabanete.

Sem mais delongas, vamos para a cozinha preparar essa delícia?

 

Receita de Salada de Pepino com Rabanete – com a chegada dos dias quentes, prepare um prato saboroso e refrescante para o almoço.

Receita de Salada de Pepino com Rabanete - com a chegada dos dias quentes, prepare um prato saboroso e refrescante para o almoço.

Salada de Pepino com Rabanete

Aproveita a chegada dos dias quentes para preparar uma salada saborosa e refrescante.
Preparo30 mins
Prato: Acompanhamento
Cozinha: Caseira
Keyword: Pepino, Rabanetes
Porções: 10 porções
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 6 unidades de rabanetes
  • 2 unidades de pepinos
  • 1 unidade de cebola
  • suco de limão, azeite, pimenta e sal a gosto para temperar
  • punhado de salsinha picada - opcional

Modo de Preparo

  • Lave bem os rabanetes, a cebola, os pepinos na água corrente e seque-os.
  • Corte os pepinos e os rabanetes formando rodelas bem finas.
  • Logo em seguida, corte a cebola em fatias finas.
  • Transfira para uma tigela.
  • Tempere com suco de limão, azeite, pimenta, salsinha picada e sal.
  • Leve para a geladeira e deixe marinando por 15 minutos.
  • Sirva essa salada gelada.

Receita de Salada de Pepino com Rabanete - com a chegada dos dias quentes, prepare um prato saboroso e refrescante para o almoço.

 

Dicas da Cozinheira:

 

Na próxima vez, trocarei as folhas da salsinha por hortelã, para deixar a salada muito mais refrescante e deliciosa.

 

Não tem limão?

Use vinagre de arroz (ou qualquer outro) para dar sabor na hora de temperar o seu prato de salada.

 

Você sabia que o rabanete é pouco calórico e rico em fibras?

Além de fazer bem ao sistema respiratório, colaborando para eliminação do excesso de muco.

Também diminui a pressão arterial, por causa do potássio, promovendo relaxamento dos vasos sanguíneos. O potássio encontrado no alimento também é responsável por regular o metabolismo – Informações daqui.

 

 

Receita de Salada de Pepino com Rabanete - com a chegada dos dias quentes, prepare um prato saboroso e refrescante para o almoço.

 

Curtiu essa Salada de Pepino com Rabanete? Então, veja mais quatro receitas deliciosas para servir junto com essa salada:

 

 

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Ps.: os textos informativos sobre os nutrientes e benefícios foram escritos através de pesquisas feitas por mim (autora).

Recomendo  procurar uma nutricionista ou médico para seguir uma dieta personalizada para emagrecer ou para tratar de alguma doença relacionada a forma de se alimentar.

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