Arroz com Brócolis e Bacon

Final de semana chegando, família toda se reunindo na sua casa e que tal preparar uma Receita de Arroz com Brócolis e Bacon?

Perfeito para acompanhar aquele assado de domingo ou um churrasco com os amigos, preparado no quintal da sua casa.

Já que durante a semana, pode fazer sem medo de ser feliz, os membros da sua casa vão amar esse arroz prático, fácil e saboroso.

O brócolis dá uma grande diferença no sabor, é um vegetal nutritivo e que possui propriedades benéficas para a saúde, como vitaminas e fibras. Agora, o bacon é a grande estrela desse prato, por isso que sempre falamos que “bacon é vida minha gente”, deixando qualquer receita especial.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Arroz com Bacon e Brócolis – prepare um prato diferente para o almoço do final de semana ou da semana.

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: um maço de brócolis ninja, duzentas gramas de bacon, duas xícaras de chá de arroz cru, quatro xícaras de chá de água, uma cebola, dois dentes de alho e sal a gosto.

A principio, pique o brócolis, a cebola e o alho.

Logo após, corte o bacon em cubinhos pequenos.

Numa panela, em fogo médio, aqueça o óleo (ou azeite) e doure o bacon.

Assim que estiver dourado, adicione a cebola e o alho para refogar.

Agora coloque o brócolis, o arroz e refogue por mais três minutos.

Acrescente a água e quando ferver, tempere com o sal.

Então tampe a panela e abaixe o fogo, cozinhe até a água secar e o arroz esteja macio.

Por fim, apague o fogo, transfira para um refratário.

Sirva em seguida.

Já que você já sabe como fazer Arroz com Brócolis e Bacon, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Dicas da Cozinheira:

Acabei triturando o meu brócolis cru no processador de alimento (preguiça master), mas quem quiser, basta picar bem com uma faca de cozinha afiada.

Pois bem, que tal dar um “upgrade” no arroz?

Coloque também pedacinhos de linguiça calabresa para cozinhar junto com o bacon. Garanto que ficará delicioso e pode servir no churrasco do final de semana.

Já para deixar o arroz cremoso de Brócolis, basta adicionar algumas colheradas de requeijão no final do preparo, com o fogo do fogão já desligado.

Melhor ainda, misture pedaços de queijo coalho cortado em cubos no seu arroz pronto e quentinho, sirva em seguida.

Para acompanhar esse Arroz com Bacon e Brócolis, veja mais quatro receitas apetitosas:

• Salada de Abobrinha Italiana Crua;
• Vagem Chamuscada;
• Carne de Panela com Legumes e Molho de Tomate;
• Hambúrguer Assado no Forno.

Ou clique aqui e veja todas as receitas para almoço ou jantar da semana já publicadas no Manga com Pimenta.

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