Bolo de Chocolate com Mousse de Limão

Para deixar o final de semana aqui em casa mais gostoso, preparei um Bolo de Chocolate com Mousse de Limão básico, com aquele gostinho azedo que todos nós amamos.

Já aviso que é receita de liquidificador, daquelas bem fácil de preparar, para não perder tempo na cozinha. Quando o bolo estiver no forno, aproveite e chame a sua melhor amiga para tomar um chá da tarde com você.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Bolo de Chocolate com Mousse de Limão – um agrado delicioso em forma de doce para todas as pessoas que você ama!

Antes de tudo, separe os ingredientes do bolo de chocolate: duas xícaras de chá de farinha de trigo, uma xícara de chá de leite, uma xícara de chá de açúcar, uma xícara de chá de óleo, uma xícara de chá de chocolate em pó, três ovos e colher de sopa de fermento químico em pó.

Já para o Mousse de Limão, é necessário trezentos noventa e cinco gramas de leite condensado, duzentas gramas de creme de leite, duzentos ml de suco de limão e raspas de limão para decorar.

O primeiro passo, é preparar o bolo de chocolate!

No liquidificador, coloque os ingredientes líquidos e bata até misturar bem.

Adicione os ingredientes seco – menos o fermento, bata novamente.

Por último, ponha o fermento e misture com uma colher.

Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa de bolo já batida.

Então leve para assar em forno médio já preaquecido por 40 minutos ou até que esteja seco por dentro.

Por fim, retire do forno e reserve.

Agora chegou a hora de preparar o mousse de limão.

Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve na geladeira por uns 5 minutos para ficar firme e espesso.

Desenforme o bolo já frio e despeje o mousse de limão por cima.

Por fim, espalhe raspas de limão para decorar e sirva em seguida.

Já que você sabe como preparar esse Bolo de Chocolate com Mousse de Limão, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Dicas da Cozinheira:

Bem, eu esqueci de raspar a casca do limão e por esse motivo que a minha cobertura ficou branquinha assim. Posso ser sincera?

Pois bem, não fez tanta diferença assim, não se preocupe se você esquecer também.

Quer trocar o óleo por manteiga (ou margarina)?

Então basta colocar 2 colheres de sopa bem cheia no lugar do óleo.

Já no lugar do chocolate em pó, use cacau em pó (tem menos açúcar) ou achocolatado (que tem bem mais açúcar na sua composição).

Para dar mais sabor, coloque algumas raspas de limão na massa crua antes de levar o bolo de chocolate para assar no forno.

Se quiser o mousse de limão bem firme, coloque gelatina em pó incolor junto com os outros ingredientes na hora de bater no liquidificador. Afinal, se preferiu a gelatina incolor, basta seguir o modo de preparo do produto antes de colocar no mousse.

Agora que você aprendeu a fazer um Bolo de Chocolate com Mousse de Limão maravilhoso, veja mais quatro receitas para o chá da tarde com os amigos e famílias:

• Cubinhos Recheados com Queijo e Mortadela;
• Bolinho de Chuva Assado com Banana;
• Bolo Frapê de Coco e Chocolate;
• Suco de Maçã com Limão e Hortelã.

Ou clique aqui e veja todas as receitas de bolos já publicadas no Manga com Pimenta.

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