Receita de Picles de Rabanetes Express - prepare para servir na salada ou para acompanhar o lanche no final da tarde!

Picles de Rabanetes Express

Aqui gostamos de coisas rápidas para as refeições ou lanche do dia a dia e esse Picles de Rabanetes Express é perfeito para quem não quer perder tempo na cozinha.

Pois bem, se você quiser, pode guardar em um vidro para um outro dia, para servir no almoço ou jantar. Nem preciso dizer que não é necessário encarar o fogão?

Contudo, perfeito para os dias quentes de verão, para quem procura pratos naturais e cheio de sabor. Sirva no hambúrguer, sanduíche, salada ou no lugar do vinagrete no churrasco com a família.

Em resumo, chega de papo e vamos para a cozinha?

 

Receita de Picles de Rabanetes Express – prepare para servir na salada ou para acompanhar o lanche no final da tarde!

Receita de Picles de Rabanetes Express - prepare para servir na salada ou para acompanhar o lanche no final da tarde!

 

Primeiramente, é uma receita pá-pum, fácil de preparar e nem precisa esperar muito tempo para saborear.

Lave e seque bem os rabanetes, corte com uma faca em rodelas bem finas.

Agora transfira para uma tigela média e tempere com limão, o azeite, o vinagre, o mel e o sal.

Por fim, misture bem e deixe marinar por 10 minutos na geladeira antes de servir.

 

Já que você sabe como preparar esse Picles de Rabanetes Express, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Picles de Rabanetes Express

Prepare para servir na salada ou para acompanhar o lanche no final da tarde!
Preparo20 mins
Prato: Acompanhamento, Saladas
Cozinha: Caseira
Keyword: Rabanetes
Porções: 10 porções
Calorias: 28kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 6 unidades de rabanetes pequenos
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • Lave e seque bem os rabanetes.
  • Com uma faca ou fatiador de legumes, passe cada um formando rodelas bem finas.
  • Transfira para uma tigela média e tempere com o caldo de limão, o azeite, o vinagre, o mel e o sal. 
  • Misture bem e deixe marinar por 10 minutos na geladeira antes de servir. 

 

Receita base daqui.

 

Conserva rápida e fácil de preparar.

 

Dicas da Cozinheira:

 

Quer por mais temperado na sua conserva?

Aproveite e faça um mix de temperos!

Pode usar também pimenta-do-reino, pimenta vermelha em flocos, semente de mostarda, folha de louro, dentes de alho, semente de erva doce ou semente de cominho.

Nesse caso, deixe na geladeira por 24 horas, para o rabanete pegar bem o sabor dos temperos.

Agora armazene na geladeira, em um pote com fechamento hermético o picles de rabanete dura até 5 dias. Ou em pote de vidro esterilizado, bem fechado, dura por até 60 dias.

Logo depois de aberto, dura 5 dias na geladeira.

 

Se você não sabe como esterilizar o vidro, anote aí:

Em uma panela com bastante água, coloque os vidros e as tampas. Leve para ferver por no mínimo 15 minutos.  Retire o vidro e a tampa com uma pinça de cozinha, deixe-os escorrendo em um pano de prato limpo e use-os quando estiverem frios.

Importante -> não coloque o vidro quente em nenhuma superfície gelada, para não estourá-lo.

Portanto, evite pegar os vidros com as mãos diretamente, use sempre um pano ou luvas.

 

Conserva rápida e fácil de preparar.

 

Espera, não vá embora! Já que o seu picles de rabanetes está na geladeira marinando, aproveite e veja mais quatro receitas deliciosas:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas para a primavera já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita de Picles de Rabanetes Express - prepare para servir na salada ou para acompanhar o lanche no final da tarde!

 

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