Nem preciso dizer que o verão chegou de vez e para ajudar a refrescar, que tal preparar um Picolé de Melancia Caseiro?
É muito fácil de fazer e é sucesso entre as criançadas. Apenas lembre de fazer a noite para ficar pronto no dia seguinte, assim, ninguém ficará no seu pé perguntando se o sorvete está pronto.
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Receita de Picolé de Melancia Caseiro – prepare esse doce refrescante nesse verão!
Se você for fã de melancia, controle a gula e corte a fruta em vários pedaços – sem comer para poder preparar essa receita de sorvete caseiro.
Aproveite para retirar as sementes, a casca e use a parte branca da casca da fruta para preparar outro doce, uma compota deliciosa para servir com queijo e pão.
Agora separe oito xícaras de chá de melancia e meia xícara de chá de limão, bata tudo no liquidificador por mais ou menos cinco minutos.
Logo em seguida, despeje a mistura em forminhas para picolé e leve para o congelador por 30 minutos ou até começar a endurecer.
Introduza os palitos na forma, já que o picolé estará duro o suficiente para manter os palitos na posição correta.
Por fim, retorne para o congelador e deixe congelar por completo antes de servir.
Agora que você já sabe como preparar esse Picolé de Melancia Caseiro, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:
Picolé de Melancia Caseiro
Equipamento
- Liquidificador
Ingredientes
- 8 xícaras de chá de melancia cortado em cubos – sem casca e sementes
- 1/2 xícara de chá de de suco de limão
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata por mais ou menos 5 minutos.
- Despeje a mistura em forminhas para picolé.
- Agora leve para o congelador por 30 minutos ou até começar a endurecer.
- Introduza os palitos de picolé, já que o picolé estará dura o suficiente para manter os palitos na posição correta.
- Retorne para o congelador e deixe congelar por completo antes de servir.
Dicas da Cozinheira:
A forma utilizada é de Sorvete Palha Italiana, você encontra em qualquer supermercado ou lojinha de departamento.
Não precisa colocar açúcar, já que a melancia é uma fruta bem doce. Mas caso você ache necessário, coloque algumas colheres e bata novamente no liquidificador.
Agora, se você quiser algo especial, misture uma caixa de leite condensado no preparo e leve para congelar, só tome cuidado que esse sorvete fará você engordar de tão bom que fica.
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