Receita de Pão Brioche de Fubá com Erva-Doce - para um lanche da tarde delicioso com a família!

Comentários

    1. Oi Carla,
      realmente comi bola, melhor – o fermento, no texto fora do quadro para imprimir (lá consta).

      Se bate com os outros ingredientes no liquidificador, já arrumei no texto.

      Me perdoe.

      Abraços

      Nana

    1. Oi Rosângela, tudo bom?

      Nunca usei essa farinha, não poderia confirmar para ti. Mas se você está acostumada e já vez outras receitas de pão com ela, faça o teste mudando o ingrediente e volte aqui para nos avisar!

      Obrigada.

      Nana

  1. Boa noite!
    Que receita incrível!
    Acabei de fazer e gostei muito do resultado.
    Sua receita me levou até a casa da minha família pelo paladar em meio a quarentena.
    Adorei!
    Beijos

  2. 4 stars
    Olá fiquei com dúvidas na quantidade de leite, inicialmente fala uma xícara e meia depois na descrição dos ingredientes diz somente meia xícara..
    Qual medida correta?
    Obrigada

  3. 5 stars
    Olá. Que receita maravilhosa ! Tenho que fazer.

    Algumas dúvidas: o fermento é o mesmo do utilizado nos bolos ? Pode ser feito na máquina do pão e depois moldado à mão ?

    Obrigada pela partilha. Um abraço.

    1. Oi Elisabeth, tudo bom?

      Usa fermento de pão, de bolo não dará certo.

      Pode fazer na máquina de pão e depois modular.

      Abraços

      Nana

    1. Oi Geiza, tudo bom?

      Dei um copia e cola na resposta abaixo hehehe

      A xícara de chá é 240 ml.
      Para te ajudar, veja esse site .

      Assim vc não erra e tira as suas dúvidas sobre as medidas :)

      Abraços.

      Nana

  4. Fiz hoje o pãozinho. Ficou muuiiitooo líquido. Tive que acrescentar mais uma xícara de fubá e gastei +- 800 kg de farinha de trigo até dá o ponto. No final deu tudo certo, mas ficaram muitos pães. Moldei tipo bisnaguinha e deram uns 35 pãezinhos. Ficaram muito saborosos, todos adoraram. A receita como descrita não deu certo.

    1. Oi Sueli,

      tudo bom? Que pena que não deu certo, mas me diz, quanto de leite tu colocou na receita?
      Para adicionar esse tanto de farinha de trigo?
      Por causa do clima e até da região que você mora, pode acontecer de colocar mais ou menos farinha.

      Abraços

      Nana

  5. Olá, fiz a receita e deu certo, muito gostosos e macios. Eu só achei que faltou um pouco de açúcar na massa. Posso aumentar para 1 xícara de açúcar na próxima vez que eu fizer?

    1. Oi Sueli,

      pode sim. Só um adento, essa receita é pão mais para salgado, mas não vejo problema de colocar um pouco mais de açúcar.

      Sugiro meia xícara, caso precisa de mais, aumente para uma xícara.

      Abraços

      Nana

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