Por aqui, deu uma esfriada, já corro para a cozinha preparar um prato bem quentinho e hoje escolhi essa receita de Risoto de Calabresa para o nosso jantar. Confesso que sou apaixonada por arroz para preparar risoto e odeio o arroz agulhinha (poucas pessoas vão entender). Então, sempre tenho um pacote de arroz arbóreo aqui em casa. A outra coisa bacana de fazer risoto em casa, é que acaba sendo um prato único, nada de ficar fazendo dez mil coisas para acompanhamento. Vamos cozinhar?
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Arroz para Risoto – Quais são os tipos?
Quer preparar um delicioso prato italiano hoje a noite?
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Macarronada da Comadre | Almoço da Família
Aqui em casa adoramos uma boa massa e quando vi a receita dessa Macarronada da Comadre, fiquei morrendo de vontade de fazer! Não sei vocês, mas curto olhar receitas em embalagens e em sites de alguns produtos. Sempre tem algo bacana e fácil de preparar, que vale a anotar nos nossos caderninhos de receita. Vamos cozinhar?
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Boeuf Bourguignon | Receita Francesa
Abra um vinho para preparar uma carne deliciosa. Aproveite para abrir outro, para desfrutar o momento.
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Couve, porque você precisa ter na geladeira.
Conheça os benefícios da couve, como comprar, armazenar e a melhor forma de consumi-lo nas refeições do dia a dia.
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Que tal fazer um Panini Napoletani? Um lanche italiano que é uma delícia!
Hoje trago mais uma receita com uma mistura boa entre Brasil e Itália: Panini Napoletani! Aqui no sul, tem uma rede de restaurante que vendem um lanche que parece uma panqueca com uma massa bem grossa, parecendo de pizza. Sempre fico com vontade de experimentar, porém, o seu preço é bem salgadinho e logo desisto de comprar. Fuçando o site desse restaurante, descobri que esse quitute se chama Panini. Aí você me pergunta "mas Panini não é aquele pão recheado e prensado?". Eu te respondo: também achava, até perguntar ao todo poderoso da Internet Sr. Google e ele me responder…