Arroz com Brócolis ao Limone
 
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Autor:
Tipo de Receita: Acompanhamento | Almoço
Ocasião: Prepare um prato diferente para o almoço ou jantar da semana - Arroz com Brócolis ao Limone
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 1 xícara de chá de arroz
  • 1 cebola pequena picada
  • 3 dentes de alho picados
  • ½ xícara de chá de manteiga
  • 1 maço de brócolis cozido e cortado em pedaços pequenos
  • 1 maço de salsa picado - não usei
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
Modo de Preparo
  1. Em uma panela, refogue a cebola e dois dentes de alho com azeite.
  2. Adicione o arroz e refogue por dois a três minutos.
  3. Em seguida coloque a água - normalmente é duas xícaras de água ou dois dedos imaginário acima do arroz.
  4. Cozinhe em fogo baixo até a água do arroz secar, apague o fogo e reserve.
  5. Em outra panela, refogue o alho na manteiga e acrescente os brócolis, a salsa e o suco de limão. Cozinhe por cinco minutos e adicione ao arroz cozido, misture bem.
  6. Sirva em seguida.
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2015/05/27/arroz-com-brocolis-ao-limone/