Frango assado na Manteiga
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Prato Principal
Ocasião: Frango Assado de Domingo
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 1 Frango inteiro
  • 200 gramas de manteiga
  • sal, pimenta-do-reino, salsinha e orégano a gosto
Modo de Preparo
  1. Delicadamente solte a pele da carne do peito do frango sem rasgar.
  2. Entre a pele e o peito, você vai temperar com sal, pimenta do reino e colocar vários pedaços pequenos de manteiga.
  3. Passe também sal e pimenta do reino nas outras partes do frango, principalmente na parte de dentro.
  4. Finalize com temperinhos que tu gosta, neste caso usei cheiro verde e orégano, coloquei por cima e entre a pele.
  5. Leve para assar em temperatura média por mais ou menos por uma hora e meia.
  6. Durando o cozimento, regue o frango com a manteiga derretida que fica na travessa, para deixá-lo com a carne úmida e saborosa.
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2016/03/02/frango-assado-na-manteiga/