Feijão de Outro Mundo
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Acompanhamento
Ocasião: Prepare um feijão de outro mundo para a sua família!
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 500 gramas de feijão já cozido
  • 2 batatas doces pequenas
  • ½ maço de couve
  • 2 cenouras médias
  • 2 beterrabas pequenas
Modo de Preparo
  1. Retire as cascas das cenouras, batatas e beterrabas.
  2. Corte os legumes em cubos pequenos e depois, a couve em chiffonade (em tiras finas).
  3. Coloque o feijão em uma panela, complete com bastante água, já que os legumes vão cozinhar no caldo.
  4. Leve a panela ao fogo quando a água começar a ferver, adicione os legumes.
  5. Deixe cozinhando até os legumes ficarem macios e o caldo estiver grosso.
  6. No final, coloque a couve para cozinhar durante 3 a 5 minutos e pronto, você terá um feijão bem saboroso para a refeição da semana.
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2016/08/10/feijao-outro-mundo-receitas/