Salada de Mandioca/Macaxeira/Aipim
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Acompanhamento
Ocasião: Salada de Mandioca/Macaxeira/Aipim para o almoço ou jantar
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 500 gramas de mandioca cozida em água e sal
  • 1 suco de limão
  • cheiro verde a gosto
  • sal e azeite a vontade
Modo de Preparo
  1. Cozinhe a mandioca na água e sal até ficar macia.
  2. Depois de pronto, retire os pedaços da água, deixe escorrendo e esfriando.
  3. Corte-a em pedaços pequenos e coloque em uma vasilha para salada.
  4. Chegou o momento de preparar o molho!!!
  5. É super fácil de fazer, em um recipiente coloque o suco de limão, sal, azeite e o cheiro verde.
  6. Misture bem e coloque acima dos pedaços pequenos da mandioca.
  7. Agora é só mexer e deixar na geladeira por 30 minutos.
  8. Sirva com uma carne grelhada e um legumes de sua preferência :)
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2016/11/16/salada-de-mandioca-macaxeira-aipim/