Strogonoff de Camarão
 
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Tempo Cocção
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Autor:
Tipo de Receita: Acompanhamento
Ocasião: Um delicioso prato a dois
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada em cubos bem pequenos
  • 400 gramas de camarão - descongelados, limpos e sem casca
  • 200 gramas de cogumelos fatiados - opcional
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 caixa de creme de leite
  • sal ao gosto
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
  1. Em uma panela, coloque a manteiga para derreter, adicione a cebola e aguarde até ficar transparente.
  2. Coloque o camarão e mexa até ficarem rosados.
  3. Acrescente a mostarda, sal, pimenta e o molho de tomate.
  4. Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhando por cerca de 5 minutos.
  5. Incorpore delicadamente o creme de leite e adicione os cogumelos.
  6. Retire do fogo antes do molho começar a ferver.
  7. Sirva em seguida.
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2017/02/01/strogonoff-de-camarao/