Tabule de Couve-flor - Salada
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Salada
Ocasião: Salada ótima para quem está querendo emagrecer!
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 1 couve flor pequena
  • ½ cebola roxa em cubos pequenos
  • ½ pepino em cubos
  • 2 tomates médios sem sementes em cubos
  • ½ pimentão em cubos pequenos
  • ½ maço de cheiro verde picado
  • 3 colheres de sopa hortelã picado
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • suco de 1 limão
  • ½ colher de chá de tempero sírio - opcional
  • sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
  1. Corte e cozinhe a couve flor em água quente por cinco minutos, quebre o cozimento com água gelada e pique bem fininho.
  2. Reserve.

  3. Vamos preparar os restantes dos ingredientes?

  4. Corte em cubos o pepino, pimentão, tomates, cebola e pique finamente a salsinha e o hortelã.
  5. Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e tempere com sal, pimenta, azeite, suco de limão e quem tiver tempero sírio, use para dar um gosto especial.
  6. Feche a vasilha com uma tampa ou filme plástico e deixe na geladeira por 30 minutos antes de servir.
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2017/02/22/tabule-de-couve-flor/