Receita de Bolo de Mel com Chocolate
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Bolo
Ocasião: Bolo para datas especiais
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • Ingredientes do Bolo

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de mel
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de café de cravo moído
  • 1 xícara de chá de  leite


  • Ingredientes para a Cobertura de Chocolate

  • ½ xícara de chá de leite
  • ½ copos de açúcar
  • 4 colheres de sopa de chocolate ou achocolatado em pó


Modo de Preparo
  1. Modo de Preparo do Bolo

  2. Em uma vasilha adicione o mel e a manteiga em temperatura ambiente. Bata até se incorporem e em seguida, junte os ovos levemente batidos e o leite, misture bem.
  3. Adicione a farinha, a canela e o cravo, volte a bater até que a massa ficar totalmente homogênea.
  4. Desligue a batedeira, adicione o fermento e o bicarbonato, misture delicadamente.
  5. Em uma fôrma untada com manteiga e farinha, despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média para baixa (180°C), por aproximadamente 30 a 40 minutos.
  6. Faça o teste do palito, caso tenha ficado na dúvida: espete um palito de madeira ou uma faca até o final do bolo, se sair seco, é porque está pronto :)


  7. Modo de Preparo da Cobertura de Chocolate

  8. Em uma panela, misture bem todos os ingredientes da calda.
  9. Leve ao fogo até levantar fervura e derrame ainda quente sobre o bolo.


Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2017/03/31/receita-de-bolo-de-mel/