Receita de Batata Calabresa
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Petisco
Ocasião: Para comer junto com aquela bebida gelada
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 1 kg de batata bolinha pequenas
  • ½ xícara de azeite
  • ½ xícara de chimichurri - caso não tenha, tempere com pimenta calabresa seca + orégano + alho desidratado
  • 1 xícara de chá de vinagre - opcional
  • Sal à gosto
Modo de Preparo
  1. ave bem as batatas usando uma escovinha, já que serão cozidas e consumidas com casca.
  2. Em uma panela grande com bastante água e sal, coloque as batatas para cozinharem até ficarem macias, depois é só escorrer e aguardar esfriar.
  3. Quem quiser, pode cozinhar as batatas com vinagre, para dar mais sabor ao petisco.
  4. Coloque em uma vasilha grande e tempere com o chimichurri, azeite e o sal caso seja necessário.
  5. Misture bem, leve a geladeira, para o tempero hidratar e as batatas ficarem bem geladinhas antes de servir
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2017/05/02/receita-de-batata-calabresa/