Massa de Pastel de Forno
 
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Autor:
Tipo de Receita: Lanche
Ocasião: Aprenda a fazer um lanche delicioso
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • ½ xícara de chá de leite
  • 1 ovo
  • 2 colheres sopa de manteiga ou margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 1 gema para pincelar
  • 1 clara para fechar os pastéis
  • Sal a gosto
Modo de Preparo
  1. Junte todos os ingredientes e amasse com as mãos até ficar uma massa lisa e homogênea.
  2. Deixe descansar dentro de uma vasilha coberto com um pano de prato por quinze minutos.
  3. Com um rolo, abra um pedaço da massa em formato de disco fino e faça os pastéis com o recheio de sua preferência.
  4. Feche o pastel pincelando nas bordas clara de ovo, corte a sobra da massa e aperte as pontas usando um garfo.
  5. Pincele com gema por cima e leve os pastéis para assarem em forno médio por 30 minutos ou até que estejam dourados.
  6. O recheio dos meus pastéis foram de carne moída refogada com cebola e alho.
  7. Mas você pode fazer com o recheio de frango, queijo, queijo e presunto, brócolis, camarão, pizza, entre outros.
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2017/06/14/como-fazer-massa-de-pastel-de-forno/