Receita de Fricassê de Frango
 
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Autor:
Tipo de Receita: Frango
Ocasião: Prato Principal para almoço especial
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 2 peitos de frango desfiados
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 gramas de azeitona sem caroço
  • 200 gramas de mussarela fatiada
  • 100 gramas de batata palha
  • Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
  1. Cozinhe os peitos de frango na água com sal, desfie e reserve.
  2. No liquidificador, bata o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
  3. Em uma panela, refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas.
  4. Tempere com sal e pimenta do reino e cozinhe até ficar com uma textura espessa.
  5. Coloque o refogado em uma assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
  6. Leve ao forno em temperatura média por 30 minutos ou até borbulhar.
  7. Para finalizar, coloque mais batata palha, caso seja necessário.
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2017/08/09/receita-de-fricasse-de-frango/