Receita de Queijadinhas de Limão
 
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Autor:
Tipo de Receita: Doce
Ocasião: Doce para petiscar a tarde!
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 2 ovos grandes – se for pequeno, use 3 ovos
  • 50 gramas de manteiga derretida
  • 300 gramas de açúcar
  • 100 gramas de farinha de trigo
  • 500 ml de leite
  • raspas de 1 limão
  • 1 colher de café de essência de baunilha
Modo de Preparo
  1. Em uma vasilha, coloque os ovos e o açúcar, misture bem usando um fouet.
  2. Em seguida adicione a manteiga, raspas de limão, essência de baunilha, farinha e por fim o leite, aos poucos, misturando bem na massa.
  3. Coloque a mistura em forminhas individuais untadas com manteiga e leve ao forno pré aquecido a 180 graus.
  4. Deixe cozinhando por 30 a 40 minutos ou até ficar uma massa firme.
  5. Faça o teste do palito de dente: se ao enfiar o palito na massa e ele sair limpo, é porque está pronto.
  6. Espere esfriar para retirar das forminhas.
  7. Quem quiser, coloque em forminhas de papel e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2017/09/04/receita-de-queijadinhas-de-limao/