Receita de Brigadeiro de Colher Cremoso
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 150 gramas de chocolate - usei o amargo
  • 1 caixa de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
Modo de Preparo
  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, manteiga, o chocolate em pedaços e leve ao fogo baixo, sempre misturando bem.
  2. Quando a mistura começar a engrossar, desligue o fogo e adicione o creme de leite, sempre mexendo, até que a textura fique cremosa e aveludada.
  3. É muito importante não deixar o doce cozinhar demais, já que pode perder a cremosidade e chegar ao ponto do brigadeiro de enrolar.
  4. Para finalizar, coloque em um recipiente e aguarde esfriar, antes de servir.
  5. Caso você faça essa Receita de Brigadeiro de Colher Cremoso para vender, coloque direto nos potinhos de vidro ou mini copos.
  6. Aguarde esfriar para depois tampar e guarde na geladeira até o momento de servir.
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2017/09/20/brigadeiro-de-colher-cremoso/