Carne Moída à Parmegiana com Presunto e Queijo
 
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Autor:
Tipo de Receita: Acompanhamento
Ocasião: Para um almoço diferente na semana
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 500 gramas de carne moída
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 200 gramas de presunto
  • 250 gramas de queijo mussarela
  • 1 e ½ xícara de chá de molho de tomate
  • sal, orégano e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
  1. Em uma frigideira com um pouco de azeite ou óleo, adicione a cebola e o alho picado para dourar.
  2. Junte a carne moída e tempere com sal e pimenta do reino.
  3. Deixe cozinhando por mais ou menos 8 minutos em fogo médio, ou até que a carne esteja totalmente cozida.
  4. Retire do fogo e reserve.
  5. Em um refratário médio untado com manteiga, coloque a carne moída, molho de tomate, presunto e finalize com queijo mussarela.
  6. Sugestão da Nana: quem quiser, polvilhe com orégano por cima do queijo.
  7. Leve ao forno preaquecido em temperatura média de 170 ºC a 190 ºC graus por trinta minutos ou por cinco minutos no micro-ondas, até que o queijo derreta.
  8. Sirva logo em seguida com os acompanhamentos de sua preferência.
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2017/10/04/carne-moida-a-parmegiana/