Banana Bread
 
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Autor:
Tipo de Receita: Doce
Ocasião: Bolo para o lanche da tarde!
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ¼ colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de óleo
  • 2 colheres de sopa de leite
  • ½ colher de chá de baunilha
  • 3 bananas
  • ½ xícara de chá de nozes picadas - opcional
Modo de Preparo
  1. Preaqueça o forno a 180 graus.
  2. Em uma tigela, adicione os ingredientes secos: farinha de trigo, bicarbonato de sódio, açúcar e sal.
  3. Misture o ovo e o óleo, logo após, despeje sob os ingredientes secos.
  4. Mexa bem até formar uma massa grossa.
  5. Em seguida adicione a massa o leite, a baunilha e as bananas amassadas.
  6. Mexa tudo muito bem, formando uma massa homogênea de bolo.
  7. Ao final, inclua as nozes e coloque em uma forma de bolo inglês, untada e enfarinhada.
  8. Asse durante 50 a 75 minutos e faça o teste do palito: espetando-o no meio do bolo, caso saia limpo significa que está pronto.
  9. Ps.: Não usei nozes no preparo do meu Banana Bread mas quem quiser, fique a vontade!
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2018/03/14/banana-bread-receita/