Torta de Legumes de Liquidificador
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Lanche | Acompanhamento
Ocasião: Um delicioso prato caseiro para preparar para família - Torta de Legumes de Liquidificador
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • Ingredientes da Massa da Torta de Legumes de Liquidificador

  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo – quem quiser, pode usar a integral
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá da água - pode usar caldo de legumes ou frango para dar mais sabor na massa
  • 1 xícara de chá de leite
  • ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • sal a gosto


  • Ingredientes do Recheio da Torta de Legumes de Liquidificador

  • 400 gramas de seleta de legumes
  • 1 a 2 tomates grandes sem pele e sementes picado em cubos
  • salsinha, pimenta-do-reino e sal a gosto


Modo de Preparo
  1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes do recheio, tempere e reserve.
  2. Agora bata todos os ingredientes da massa no liqüidificador, menos o fermento em pó, misturando delicadamente com uma colher no final do preparo.
  3. Coloque metade da massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo, distribua o recheio e finalize com o restante da massa.
  4. Leve para assar no forno preaquecido 200 ºC graus (temperatura média), por 40 minutos ou até dourar.
  5. Sirva a sua Torta de Legumes de Liquidificador quente ou fria.
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2018/08/09/torta-de-legumes-de-liquidificador/