Massa de Pizza para Aniversário com Atum e Cebola
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Lanche | Massa
Ocasião: Massa de Pizza para Aniversário com Atum e cebola para servir em festas para a família e amigos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • Ingredientes da Massa

  • 4 xícaras de chá (ou 800 gramas) de farinha de trigo
  • 350 ml (ou 1 xícara e ½ de chá) de leite morno ou água
  • 8 colheres de sopa de azeite ou óleo
  • 1 colher de sopa cheia (10 gramas) de fermento biológico seco
  • 1 colher de chá de sal (ou a gosto)


  • Ingredientes do Recheio

  • 2 latas de atum - quem quiser, troque por sardinha
  • 120 gramas de molho de tomate (ou quanto baste)
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 1 tomate cortado em pedaços
  • orégano e sal à gosto


Modo de Preparo
  1. Em uma tigela funda, coloque a farinha, o fermento, o sal e misture.
  2. Adicione o óleo e o leite aos poucos, misturando tudo com uma colher.
  3. A massa fica mais molhadinha e não é necessário sovar, reserve.
  4. Em uma assadeira retangular grande untada com azeite ou óleo, espalhe a massa e cubra com um pano de prato.
  5. Deixe descansar durante 30 minutos.
  6. Escorra o óleo (ou a água) da lata de atum e amasse com um garfo.
  7. Sobre a massa espalhe o molho de tomate, depois o atum, e por último, espalhe as cebolas e os pedaços de tomate.
  8. Leve para assar em forno preaquecido a 200 graus por uns 25 minutos.
  9. Retire a pizza do forno, corte em quadradinhos e sirva quente ou fria.
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2018/11/05/massa-de-pizza-para-aniversario-com-atum/