Aprenda a fazer Pão de Minuto em Casa
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Lanche
Ocasião: Pães para servir quando tem visita
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1½ colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó quimico
  • 120 gramas de manteiga gelada em cubinhos
  • 1 xícara de leite ou iogurte natural
Modo de Preparo
  1. Misture a farinha, sal e o fermento, junte a manteiga e esfarele com a ponta dos dedos até conseguir uma farofa.
  2. Adicione o leite ou o iogurte natural e trabalhe a massa até soltar das mãos.
  3. Caso não solte, jogue um pouco de farinha até desgrudar das mãos.
  4. Faça bolinhas, coloque em uma forma untada e deixe descansar por 15 minutos.
  5. Nesse período de descanso, deixe o forno pré aquecendo a 220 graus.
  6. Coloque os seus pãezinhos para assar durante 20 minutos ou até que estejam dourados.
  7. Aguarde cinco minutos para esfriar antes de servir aos seus convidados ou para a família no lanche da tarde.
Recipe by Manga com Pimenta at https://mangacompimenta.com/2010/11/09/pao-de-minuto/